Bubur Manado/ Tinutuan Sehat.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bubur Manado/ Tinutuan Sehat dengan 7 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Kamu bisa mengolah Bubur Manado/ Tinutuan Sehat menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 7 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk membuat Bubur Manado/ Tinutuan Sehat
- Siapkan 1/2 cup beras atau 3 centong nasi yg sdh matang.
- Tambahkan 900 ml air (6 gelas belimbing).
- Ambil 1 ikat bayam, boleh ditambah dengan 1 ikat kangkung, siangi.
- Siapkan 1 iris buah labu kuning, 1 bh singkong & 1 bh ubi jalar,.
- Siapkan 1 bh jagung, disisir.
- Ambil 3 batang serai, dikeprek.
- Ambil 2 helai daun bawang, 2 helai daun kunyit (kalau ada).
- Ambil secukupnya Garam, gula, penyedap.
- Tambahkan Bahan sambel: 2 bh tomat, 15 rawit merah, 3 bawang merah.
- Tambahkan Ikan asin, sebagai pelengkap.
Cara mengolah Bubur Manado/ Tinutuan Sehat
- Didihkan air, masukkan beras yg sdh dicuci masak sampai matang, atau masukkan nasi yg sdh matang spy lbh cepat..
- Sesudah mjd bubur/lembek masukkan serai geprek, potongan singkong, labu kuning, ubi jalar & jagung rebus bersama hingga matang.
- Setelah semua empuk, masukkan sayuran, bayam, daun bawang, kemangi.
- Bumbui dengan garam, gula, penyedap, secukupnya. Koreksi rasa..
- Segera angkat setelah mendidih kembali, spy warna sayur tetap hijau bagus..
- Sambel tomat: bahan sambel digoreng lalu diuleg, bumbui dgn sedikit garam & gula. Boleh ditambah trasi, (selera)..
- Sajikan hangat2 dilengkapi dengan sambel tomat & ikan asin goreng..
