Bubur Petis.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bubur Petis dengan 11 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Bubur Petis menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 11 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk mengolah Bubur Petis
- Ambil 100 gr Petis ikan asli.
- Siapkan 2 buah Tahu/tempe.
- Siapkan 5 buah Cabe merah.
- Siapkan 5 buah Cabe rawit.
- Ambil 5 siung bamer.
- Siapkan 5 siung baput.
Cara mengolah Bubur Petis
- Iris cabe, bamer, baput kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
- Tambahkan daun salam.
- Masukkan petis sambil ditumus sebentar saja.
- Tuang air secukupnya, masukkan irisan tahu / tempe.
- Aduk-aduk sampai petis larut dan kuah menjadi kecoklatan.
- Tunggu hingga mendidih.
- Karena rasa petis sendiri itu sudah asin jadi kita tidak usah tambahkan garam mak 😆.
- Tes rasa, tambahkan penyedap rasa kalau suka.
- Siapkan bubur beras di mangkuk lalu siram dengan kuah petis.
- Kalau lidah orang pesisir seperti saya ini, rasanyaaaaa nyummyy.... 😋.
- Selamat mencoba.
