Bubur Ayam Labu Kuning.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bubur Ayam Labu Kuning dengan 11 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Bubur Ayam Labu Kuning menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 11 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Bubur Ayam Labu Kuning
- Ambil 1 cup beras putih.
- Siapkan 1/2 bagian pumpkin.
- Ambil 1/4 biji jagung, pipil.
- Siapkan 1/4 cup rumput laut kering.
- Tambahkan 1/2 cup daging ayam giling.
- Siapkan 1 biji wortel.
- Tambahkan 2 buah daun bawang (ambil bagian hijau bahan toping).
- Tambahkan 1 cup air.
- Siapkan 1 cm jahe memarkan.
- Siapkan 2 btg serai memarkan.
- Tambahkan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Ambil 1 sdm bawang goreng (sebagai toping).
- Ambil 1/2 sdt lobak putih manis (optional sebagai toping).
- Siapkan 1/2 sdt abon (optional sebagai toping).
- Tambahkan 1 sdt merica.
Cara membuat Bubur Ayam Labu Kuning
- Cuci bersih beras dan tiriskan ke dalam wadah.
- Cuci bersih bahan yang dipakai buat masak dan tiriskan dalam wadah.
- Potong pumpkin menjadi bentuk dadu dan kukus kurang lebih 15 menit sampai masak hingga lunak setelah itu di blend sampai halus..
- Potong jagung menjadi pipil dan sisihkan dalam wadah.
- Rendam rumput laut kurang lebih 10 menit dan potong rumput laut sesuai selera masing masing.
- Potong wortel bentuk korek api dan sisihkan dalam wadah.
- Iris daun bawang kecil kecil ambil bagian hijau saja..
- Potong jahe 1 cm dan memarkan.
- Serai tidak diiris cukup dimemarkan saja.
- Masukkan beras, pumpkin, jagung pipil, rumput laut, wortel, jahe, serai, ayam giling ke wadah pot Magic Com Yong Ma dan tambahkan air setelah itu tekan menu start lalu menu "bubur", masak kurang lebih 2 jam. Setelah 2 jam masukkan garam, gula dan merica aduk hingga tercampur rata dengan bubur.
- Setelah bubur matang sajikan ke dalam mangkuk dan taruh toping seperti daun bawang, abon, lobak putih manis, bawang goreng (optional untuk topingnya)..
