Candil Aren Ubi Kuning.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Candil Aren Ubi Kuning dengan 6 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Candil Aren Ubi Kuning menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Candil Aren Ubi Kuning
- Siapkan 1/2 kg ubi kuning.
- Tambahkan 1/2 kg tepung tapioka.
- Tambahkan Gula aren.
- Siapkan Daun Pandan.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Tambahkan Air secukupnya (aku kira-kira aja).
- Tambahkan Santan (aku kira-kira sesuai kebutuhan).
Cara mengolah Candil Aren Ubi Kuning
- Kupas ubi, kukus hingga empuk. Biarkan hingga hangat lalu segera hancurkan. (Jika punya, bisa gunakan food processor) jika tidak bisa manual menggunakan ulekan cobek.
- Jika sudah benar-benar halus segera tambahkan tepung tapioka dan sedikit air, uleni menggunakan centong lalu lanjutkan dengan tangan hingga adonan bisa dipulung sebesar biji salak atau sesuai selera.
- Didihkan santan bersama gula aren dan daun pandan yg telah disimpulkan. Setelah mendidih lalu saring dan panaskan kembali di atas kompor lalu masukan Candil masak hingga mengapung. Apabila Candil sudah mengapung tandanya sudah matang..
- Di wadah terpisah, siapkan tepung tapioka kurang lebih skitar 5sdm encerkan dengan sedikit sekali air dan masukan ke dalam Candil yg sudah mengapung tadi dan aduk cepat hingga mengental dan matikan kompor.
- Tata dalam mangkok atau piring kemudian siramkan santan di atasnya.
- Candil siap dinikmati😊�?.
