Bubur kacang hijau sagu mutiara. Bubur kacang hijau sagu mutiara mudah dan enak cocok untuk makanan pembuka orang berpuasa. Bubur kacang hijau adalah makanan khas nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula bersama. Bubur kacang hijau sagu. foto: Instagram/@fitafitriya.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bubur kacang hijau sagu mutiara dengan 3 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Resep Bubur Mutiara Hijau Pandan Sederhana Spesial Asli Enak. Lihatlah hasilnya sagu mutiara menjadi lebih cantik, tetap bulat utuh dan tidak hancur serta mulus. Tambahkan mutiara agar bubur kacang hijau semakin sedap. (Foto: Shutterstock). Kamu bisa mengolah Bubur kacang hijau sagu mutiara menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 3 cara mudah untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Bahan-bahan untuk membuat Bubur kacang hijau sagu mutiara

Siapkan 1 bungkus kacang hijau (harga 5000 d Papua).
Ambil 500 g sagu mutiara.
Tambahkan 1 buah gula merah (geprek).
Tambahkan 2 sdm gula pasir.
Tambahkan 4 gelas air untuk masak sagu mutiara (gelas sabun yang sedang).
Ambil 7 gelas air untuk masak kacang hijau.
Ambil 2 lembar daun pandan.
Siapkan Pelengkap.
Ambil Secukupnya susu kental manis.

Semangkuk bubur kacang hijau hangat cocok dijadikan menu takjil atau buka puasa saat Ramadan. Kalori dari gula merah ditambah serat dari kacang hijau, dapat mengembalikan tenaga yang hilang selama. Salah satu menu dessert sederhana atau hidangan untuk buka puasa karena rasanya yang manis dengan siraman kuah santan yang gurih. Bubur sagu mutiara dapat disajikan baik dalam keadaan hangat maupun dingin.

Cara mengolah Bubur kacang hijau sagu mutiara

Rebus 4 gelas air hingga mendidih. Masukkan sagu mutiara & daun pandan. Masak selama 20 menit. Matikan kompor, tutup diamkan semalam. (Saya masak jam 22.00). Pagi masak lagi sagu mutiara yang sudah sebagian berwarna bening selama 15-20 menit. Diamkan di dalam panci hingga dingin, tiriskan..
Rebus kacang hijau hingga pecah (saat pecah air berkurang bisa tambah air matang). Masukkan gula merah, gula pasir, & daun pandan. Masak hingga gula larut (cicipi rasa klau kurang manis bisa tambah karna saya pakai susu jadi tidak tambah gula). Masukkan sagu mutiara, masak hingga mendidih. Angkat & sajikan dengan ditambahkan susu kental manis..
Selamat menikmati.😊😊😊.

Bubur kacang hijau saat ini juga banyak divariasikan dengan berbagai tambahan makanan, Dahulu peanut hijau satu-satunya bahan atau topping utama dalam pembuatannya. Namun, seiiring berjalannya waktu semakin banyak varian topping untuk menambah kelezatan bubur kacang hijau. Bubur kacang hijau tidak hanya enak, tetapi juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, lho! Apakah Bunda dan keluarga adalah penggemar sajian bubur manis? Begitu banyak ragam bubur manis yang populer di Indonesia.