Bubur kacang hijau. Resep Bubur Kacang Hijau - Kebanyakan orang membuat bubur kacang hijau dengan caranya masing-masing. Terdapat beberapa hal yang perlubAnda ketahui mengenai bahan dan cara. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bubur kacang hijau dengan 4 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling. Bubur kacang hijau atau burjo adalah menu khas Nusantara yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Bubur kacang hijau dapat dijadikan sebagai menu sarapan, camilan, atau dessert. Kamu bisa mengolah Bubur kacang hijau menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 4 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk memasak Bubur kacang hijau

Tambahkan 2 ons bubur kacang hijau.
Tambahkan Kayu manis.
Tambahkan 1 lembar daun pandan.
Siapkan 1 ons gula merah.
Tambahkan 1 bungkus santan kara.
Siapkan secukupnya Garam.
Siapkan sesuai selera Gula putih.
Ambil 3 sdm maizena.

Resep bubur kacang hijau kental baik dengan santan maupun bubur kacang hijau tanpa santan. Bubur kacang hijau termasuk dalam resep jajanan tradisional yang sangat terkenal sejak puluhan. Bubur kacang hijau adalah salah satu menu sarapan atau larut malam yang populer di Indonesia. Bubur kacang hijau biasanya dimakan dengan siraman kuah santan yang gurih.

Cara membuat Bubur kacang hijau

Rebus kacang hijau sampai lembek,masukkan kayu manis san daun pandan kemudian rebus gula merah dan saring ke dalam kacang hijau..
Setelah kacang hijau lunak masukkan santan beri sedikit garam dan tambahkan gula putih secukupnya.
Kemudian cairkan tepung maizena dengan sedikit air lalu tuagkan ke dalan kacang hijau.
Kemudian aduk aduk rata, dan masak hingga mendidih.

Selain itu kacang hijau tidak mudah pecah. Selama proses memasak bubur kacang hijau, hindari pemakaian api yang terlalu kecil atau terlalu. Masukkan kacang hijau sambil diaduk pelan, pastikan kacang hijau sudah benar-benar empuk. Setelah itu masukkan gula ke dalam bubur yang sedang di masak. Bubur kacang hijau masuk kedalam jajanan tradisional yang sudah ada sejak dulu.