Bubur Mutiara Saus Rempah. Bubur: Rebus semua bahan dengan api sedang sambil diaduk-aduk. Masak hingga bubur menjadi licin dan agak bening, atau hingga matang. Suami lagi kangen sama bubur mutiara.jadi minta di buatin buat sarapan.ya oke lah.mudah saja ini.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bubur Mutiara Saus Rempah dengan 3 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Sajikan sagu mutiara bersama ketan, saus, nangka, dan nata de coco.
Bubur yang satu ini berbahan dasar sagu mutiara atau sago pearl, yaitu makanan berbentuk bulat-bulat kecil yang terbuat dari tepung sagu.
Selain dijadikan campuran dalam es atau aneka jajan tradisional, sagu mutiara ini bisa anda masak jadi bubur manis lengkap dengan siraman saus.
Kamu bisa membuat Bubur Mutiara Saus Rempah menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 3 cara sederhana untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk memasak Bubur Mutiara Saus Rempah
- Tambahkan 50 gram sagu.
- Tambahkan 50 gram gula pasir.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Siapkan 750 ml air.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Siapkan Bahan Saus.
- Siapkan 500 ml santan (sy pke kara 2 sachet+air 400 ml).
- Tambahkan 50 gram gula pasir.
- Tambahkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 lembar daun pandan.
- Tambahkan 1 ruas jahe, digeprek.
- Ambil 1 ruas kayu manis.
- Siapkan 1 batang sereh, digeprek.
Bubur Sumsum Mutiara jadi salah satu bubur paling populer di Indonesia. Topping: Rebus sagu mutiara dan daun pandan hingga transparan dan matang. Untuk Junior yang dibawah satu tahun bisa dikurangi pemakaian gulanya. Sagu mutiara kemudian dikonversikan menjadi sagu mutiara instan.
Cara membuat Bubur Mutiara Saus Rempah
- Siapkan bahan-bahan..
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan sagu mutiara dan daun pandan. Tambahkan gula dan garam. Masak hingga sagu mutiara bening. Angkat dan sisihkan..
- Siapkan panci. Masukkan semua bahan saus. Masak hingga mendidih sambil diaduk sesekali agar santan tidak pecah. Tuangkan larutan maizena untuk pengental. Siapkan bubur mutiara di mangkok/piring dan tuang saus rempahnya. Sajikan..
Apabila digunakan pati sagu kering maka diperlukan pebasahan terlebih dahulu sebelum dilakukan proses pembutiran (granulasi). Baca juga: Resep Bubur Kanji Rumbi, Bubur Rempah Khas Aceh yang Dibagikan Gratis di Masjid. Bubur pedas terbuat dari beras yang ditumbuk halus, ditambah parutan kelapa sangrai, kaldu sapi, dan sayuran Bubur lemu, begitu sebutannya di Solo, dilengkapi biji salak, ketan hitam, dan mutiara. Nikmati Kelezatan Bubur Mutiara Buatan Sendiri. Bubur mutiara adalah sebuah bubur cantik dengan rasa ringan yang lezat.
