Bumbu Pecel Homemade. Bikin bumbu pecel sendiri yuuk, lebih hemat dan hygienis tentunya. Bikin banyak dan simpan di chiller. Ambil sedikit demi sedikit sesuai keperluan aja. homemade bread. hot cross buns. how to cook beans.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bumbu Pecel Homemade dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Terbuat dari bumbu kacang, pecel memiliki rasa manis dan pedas yang dominan.
Bumbu pecel siap seduh memang banyak dijual di pasaran.
Tapi, dari sekian banyak merek itu, pasti ada saja yang kurang sesuai selera.
Kamu bisa mengolah Bumbu Pecel Homemade menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Bumbu Pecel Homemade
- Siapkan 500 gr kacang tanah.
- Tambahkan 4-5 keping gula merah, sisir.
- Siapkan 30 gr Asem jawa (sesuai selera), larutkan dengan air matang.
- Tambahkan 60 gr kencur.
- Siapkan 20 lb daun jeruk, iris halus.
- Siapkan 4 sdt garam / sesuai selera.
- Tambahkan Bumbu (goreng):.
- Ambil 130 gr cabe (rawit+merah kriting) / sesuai selera.
- Siapkan 30 gr bawang merah.
- Tambahkan 50 gr bawang putih katting.
Salah satunya, aroma kencur dan daun jeruk pada bumbu pecel. Bumbu pecel cukup banyak dijual di berbagai tempat baik pasar tradisional maupun supermarket-supermarket. Tim bisnisukm berhasil menemui salah satu pembuatnya, Caroline Suteja Kumala. Photo about dish homemade food in Java.
Cara mengolah Bumbu Pecel Homemade
- Goreng kacang tanah sampai matang, angkat, tiriskan.
- Goreng bumbu hingga layu, angkat. Lalu ulek/blender hingga halus berasama kencur, gula merah dan asem jawa.
- Blender/ulek halus kacang tanah, tuang dalam wadah/baskom.
- Aduk jadi satu kacang tanah bersama bumbu halus, daun jeruk dan garam sampai tercampur rata..
- Taruh sambal pecel dalam wadah kedap udara lalu simpan dikulkas. Atau bisa juga bagi sambal pecel menjadi 5-6 bagian, bungkus dengan plastik lalu simpan dikulkas/frizer..
- Ini dia bumbu pecel homemadenya.. enak banget, tinggal rebus sayuran dan bumbunya siram air panas jadi dech pecelnya 😋.
Cara Membuat: â–º Kacang tanah digoreng hingga matang. â–º Ulek bumbu beserta kacang sampai halus dan rata. â–º Sebelum dihidangkan seduh. Usaha bumbu pecel merupakan usaha yang cocok untuk ibu rumah tangga. Berikut ulasan peluang dilengkapi dengan cara membuat bumbu pecel dan analisa usahanya. Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang malah lebih suka kalau lele diganti dengan ayam goreng atau yang lebih dikenal dengan istilah ayam. Juah Harga Bumbu Pecel. by Anggi Arimurti.
