Capcay kuah kaldu ayam. Hallo sahabat Koko Kuliner semua semoga kalian sehat selalu yahh. Hari ini gue mau share resep yang udah kalian tunggu tunggu selama ini,, yaitu resep. Apabila ayam dan udang sudah berubah warna, masukkan wortel dan kembang kol.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Capcay kuah kaldu ayam dengan 3 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana.
Resep capcay merupakan salah satu masakan chinese food yang disukai banyak orang dan terbuat dari aneka sayuran.
Resep Capcay Kuah yang praktis dan lezat!
Kamu bisa membuat Capcay kuah kaldu ayam menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 3 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Capcay kuah kaldu ayam
- Ambil 250 gr Fillet dada ayam, potong dadu.
- Ambil 4 bakso sapi potong sesuai selera.
- Siapkan 4 bakso udang/ikan potong sesuai selera.
- Siapkan 2 bh wortel potong sesuai selera.
- Siapkan 3 buah jagung muda.
- Ambil Brokoli secukupnya (potong bagian daun saja tanpa batang?.
- Tambahkan 4 lembar Sawi putih potong sesuai selera.
- Tambahkan 2 bh pakcoy potonh sesuai selera.
- Ambil 5 pc Udang uk besar, cincang halus.
- Ambil 2 bawang putih cincang halus.
- Tambahkan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt lada putih bubuk.
- Ambil 1 sdt kaldu jamur.
- Tambahkan 2 sdm olive oil/ minyak goreng.
- Siapkan 300 ml air (sesuai selera).
- Tambahkan 2 sdm maizena larutkan dengn air.
- Ambil 1 sdm Kecap asin cap ikan merah.
Tidak perlu pergi ke restoran untuk menyantap Capcay yang rasanya enak, buat sendiri saja Bun dirumah! Masukan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam dan masak hingga mendidih. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Kalau resep capcay kuah spesial kan pakai larutan tepung kanji, kalau resep capcay kuah kental ini pakai kaldu ayam.
Cara membuat Capcay kuah kaldu ayam
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan lada putih hingga harum. Setelah itu, masukan air sesuai selera..
- Masukan potongan fillet ayam, udang cincang, dan bakso hingga mendidih. Kemudian masukan semua sayuran diamkan hingga mendidih..
- Masukan larutan maizena, tambakan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan kecap asin. Koreksi rasa sesuai selera. Sajikan selagi hangat, selamat mencoba..
Tunggu sampai wortel setengah lunak - Masukkan brokoli, jamur dan kol. Selalu cuci bersih seluruh bahan pembuatan. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cara Membuat Capcay Kuah Lezat Ala Resto. Kali ini ada racikan kuah yang berbeda yang berasal dari kaldu udang.
