Capcay kuah. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Resep capcay kuah kental bakso ayam udang dan capcay goreng enak lezat serta tips cara membuat bumbu capcay dengan sayur lezat dan sederhana.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Capcay kuah dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran.
Masakan ini di adaptasi dari masakan cina.
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Kamu bisa mengolah Capcay kuah menggunakan 19 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Capcay kuah
- Ambil 1/4 kg ayam.
- Ambil 100 gr udang kupas kulitnya.
- Ambil 1/4 kg ati ampela.
- Siapkan 2 butir telur di orak arik.
- Tambahkan 2 buah wortel (potong tipis).
- Ambil 1 ikat sawi hijau.
- Siapkan 1 bonggol sawi putih (uk kecil).
- Siapkan 1/2 bonggol kembang kol.
- Tambahkan 1 buah tomat.
- Tambahkan 2 buah bawang pre.
- Tambahkan 1 jempol jahe.
- Siapkan 4 siung bawang putih dihaluskan.
- Siapkan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 2 sdm saus sambal (me pk saus hot lava volcano).
- Ambil Air.
- Tambahkan Garam.
- Siapkan Lada.
- Siapkan Gula.
- Ambil Penyedap.
Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Tutorial cara membuat capcay kuah kental yang enak dan super lezaat.dan berikut adalah bahan bahannya. Resep Capcay Kuah Kental Sederhana Pedas Spesial Komplit Asli Enak. Siapa sangka masakan sayur capcay rebus berkuah asal china (chinese food) cina justru sangat populer di negara Indonesia.
Cara membuat Capcay kuah
- Potong ayam, ati ampela kecil2.
- Tumis bawang putih yg sudah dihaluskan smpai harum kemudian masukkan jahe dan bawang pre.
- Masukkan ayam ati ampela udang, tumis sampai setengah matang.
- Masukkan wortel lalu beri air kurang lebih 200ml selanjutnya masukkan kembang kol dan telur yg sudah di orak arik.
- Masukkan garam, lada, penyedap, gula, saus tiram, saus sambal tunggu smpai mendidih.
- Terakhir masukkan tomat, sawi hijau dan sawi putih masak sebentar lalu matikan api. Siap disajikan...
Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan. Capcay kuah sudah merambah ke seluruh penjuru dunia karena memang di sebarkan oleh etnis Kita ketahui sendiri pegaruh etnis China sangat besar. Walaupun di dalam resep capcay kuah sudah.
