Chicken Katsu.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Chicken Katsu dengan 9 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Chicken Katsu menggunakan 9 bahan ini dan hanya dengan 9 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk membuat Chicken Katsu
- Ambil 200 gr dada ayam filet.
- Ambil 1 butir telur.
- Ambil 100 gr tepung terigu.
- Siapkan 200 gr tepung roti.
- Ambil 1 sdm minyak wijen.
- Tambahkan 1 sdt kecap inggris.
- Ambil 1 sdt kecap asin.
- Ambil 1 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
Cara membuat Chicken Katsu
- Tuang kecap asin, inggris, saus tiram, minyak wijen dan lada pada dada ayam lalu marinasi 15-30 menit simpan dikulkas.
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas, tepung terigu, tepung roti.
- Ambil dada ayam baluri dengan tepung terigu.
- Lalu celup ke dalam telur.
- Kemudian gulingkan pada tepung roti dan ratakan tekan2 agar seluruh bagian daging terbaluri.
- Panaskan minyak gunakan api kecil, goreng ayam sampai kekuningan 5 menit lalu balik goreng sampai matang.
- Lalu tiriskan.
- Potong2 chicken katsu, lalu tata pada wadah.
- Sajikan dengan salad sayur.
