Bakso aci/Cilok bumbu kacang. Nah, penamaan cilok ini konon dari kata aci dicolok, karena kalau kita makan cilok biasanya menggunakan tusuk dengan cara dicolok. Itu yang menjadi pembeda anatara cilok dan bakso. Cara penyajiannya pun biasanya menggunakan bumbu kacang, sambal, kecap dan saus.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bakso aci/Cilok bumbu kacang dengan 3 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. yang mau order bakso aci klik di sini ya bun,sis,masbro bit.ly/orderbaksoacisalma cilok adalah makanan khas dari jawa. Cara Membuat Cilok Bumbu Kacang Paling Enak. selamat datang di channel kami yang berisi info tentang masakan tradisioanal. Bakso aci ini pada dasarnya merupakan bakso yang terbuat dari campuran tepung terigu dan tepung kanji. Kamu bisa mengolah Bakso aci/Cilok bumbu kacang menggunakan 11 bahan ini dan hanya dengan 3 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk mengolah Bakso aci/Cilok bumbu kacang

Tambahkan 10 sdm tepung tapioka.
Tambahkan 10 sdm tepung terigu.
Ambil 1 sdt kaldu bubuk (me:royco).
Tambahkan Sedikit merica.
Ambil 1 siung bawang putih parut lembut.
Siapkan 4 batang bawang daun (hijaunya saja), iris tipis.
Tambahkan 100 ml air mendidih.
Siapkan 15 butir telur puyuh yang sudah direbus dan dikupas untuk isian.
Ambil Air secukupnya untuk merebus.
Siapkan 1 sdt minyak sayur.
Tambahkan Bumbu kacang.

Sensasi kenyal dan gurihnya bakso aci mirip sekali dengan cilok. Simak Juga : Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang Khas Bandung (Pentol). Cara Membuat Aneka Resep Cilok Bandung Empuk, Kenyal, Tahan Lama Dengan Bumbu kacang dan Cilok Kuah - Kudapan ini merupakan singkatan dari aci dicolok Sekilas buat teman teman yang belum pernah mencicipinya, tampilan kudapan resep cilok ini memang mirip sekali dengan bakso. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar.

Cara mengolah Bakso aci/Cilok bumbu kacang

Aduk rata tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih parut, kaldu bubuk, merica dan bawang daun iris..
Tambahkan 100ml air mendidih secara bertahap sambil diaduk pakai sendok, kemudian uleni dengan tangan, sampai terbentuk adonan. Ambil sebagian adonan, pipihkan, beri isian telor puyuh dan bulatkan kembali, lakukan sampai habis..
Didihkan air dan minyak untuk merebus, masukkan bakso aci, setelah mengapung, tunggu 3 menit, angkat dan tiriskan. Bakso aci siap dinikmati dengan bumbu kacang..

Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit. Jangan kamu lewatkan resep cilok bumbu kacang berikut ini. Membuat cilok yang kenyal dan lembut serta menyehatkan kini mudah lho! Resep cilok bumbu kacang yang enak dan mudah dibuat ini, bisa langsung dipraktekkan sendiri di rumah.