Cilok kenyal bumbu kacang. Uleni sampai kenyal dan dirasa bisa dibentuk. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan cilok ke dalam air. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Cilok kenyal bumbu kacang dengan 9 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
RESEP CILOK BANDUNG ENAK KENYAL EMPUK.
Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.
Cilok ini bukan makanan yang tahan lama, hanya seharian saja sudah bisa basi.
Kamu bisa membuat Cilok kenyal bumbu kacang menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 9 cara mudah untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Cilok kenyal bumbu kacang
- Siapkan 14 sendok tepung tapioka.
- Tambahkan 15 sendok tepung terigu.
- Tambahkan 2 batang daun bawang..iris halus.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Tambahkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan secukupnya Merica,garam,penyedap.
- Siapkan Air panas.
- Tambahkan Saos kacang :.
- Siapkan Segenggam kacang tanah.
- Ambil 7 buah cabe merah.
- Tambahkan 3 siung bawang putih.
- Tambahkan secukupnya Gula merah.
- Ambil secukupnya Garam,gula pasir.
Untuk itu sebaiknya kamu Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng secukupnya. Resep Membuat Cilok Ayam Bumbu Kacang Resep sederhana dan cara membuat bisa kalian simak videonya. Resep cilok bumbu kacang Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang. Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk.
Cara mengolah Cilok kenyal bumbu kacang
- Campurkan tapioka,terigu dan daun bawang.
- Lalu tambahkan bawang merah dan putih yg sudah dihaluskan.Tambahkan merica..garam..dan penyedap aduk rata.
- Masukkan air panas sedikit demi sedikit sampai adonan Kalis dan bisa dibentuk.Bentuk adonan menjadi bulat bulat. Kalau adonan lengket bs ditambah sedikit tapioka..
- Kalau adonan cilok sudah selesai dibentuk bulat bulat, masukkan kedalam air mendidih tunggu hingga cilok mengapung.
- Kalau cilok sudah mengapung itu artinya sudah matang..angkat dan tiriskan.
- Lanjut kita buat saos kacangnya.goreng kacang,cabe dan bawang putih.
- Lalu ulek kacang,cabe,dan bawang putih dan gula merah sampai halus.
- Panaskan minyak goreng lalu masukan bumbu yg sudah dihaluskan..tambahkan air,garam,gula,penyedap secukupnya.tes rasa.
- Setelah bumbu matang angkat..lalu siramkan bumbu diatas cilok emmm yummy..selamat mencoba�?.
Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Pencinta jajanan Bandung pasti sudah familiar dengan kenyal gurih dari cilok bumbu kacang. Jajanan yang satu ini memang bikin kangen. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di Karena umumnya untuk resep cilok sederhana yang terbuat dari bahan dasar tepung terigu dan aci, teksturnya terlalu kenyal sehingga susah untuk. Ini Rahasia Bumbu Kacang Super Lezat.
