Asinan sayur betawi segar & enak. Hai semua sahabat channel resep masakan indonesia sehari hari,apakabarnya hari ini? Mudah mudahan selalu dalam keadaan Kali ini kami ingin sedikit berbagi resep yaitu resep asinan betawi,rasanya yang segerrr,pedas dan mantap membuat mata kita menjadi melek apalagi di. Resep Asinan Sayur Segar Dan Sehat dapat anda lihat pada video slide berikut ini.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Asinan sayur betawi segar & enak dengan 4 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Cuci bersih lalu potong kecil kecil sesuai. Berikut ini cara membuat asinan sayur Betawi dengan saus kacang yang asam manis segar. Bahan-bahannya seperti asinan sayur pada umumnya, hanya saja menggunakan saus kacang legit seperti rujak manis. Kamu bisa membuat Asinan sayur betawi segar & enak menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk mengolah Asinan sayur betawi segar & enak

Tambahkan Sayuran: 1ikat selada, potong2. 1 timun, potong dadu. 50 gr toge.
Tambahkan 50 gr kol buang tulangnya iris tipis.
Tambahkan 3 buah tahu putih, rebus potong dadu.
Siapkan 3 buah wortel potong panjang. Rebus sebentar.
Ambil 50 gr kacang tanah, goreng. Buat taburan.
Siapkan Bumbu halus:.
Ambil 100 gr kacang tanah goreng (me: 200gr, biar lbh kentel & enak).
Siapkan 3 sdm ebi sangrai.
Ambil 5 bh cabe merah.
Siapkan 4 cabe rawit.
Tambahkan 1 siung bawang putih (me: 2 siung).
Siapkan 2 sdm cuka.
Tambahkan 1/2 sdm garam.
Tambahkan 200 gr gula merah sisir.
Siapkan 150 gr gula pasir.
Siapkan 500 cc air.

Pada dasarnya bahan bumbu kacang dan cara membuat asinan sayur khas Betawi ini amat sederhana. Rasa asam bisa didapat dari pemakaian cuka atau asam jawa maupun kombinasinya, sayuran yang digunakan merupakan sayuran mentah yang masih segar. Jakarta - Asinan Betawi termasuk jajanan yang digemari banyak orang. Jika mencari asinan yang segarnya bikin melek, mampirlah ke Asinan Kamboja.

Cara membuat Asinan sayur betawi segar & enak

Siapkan bahan. Kalau sy semua sayur stlh dicuci dan dipotong2 masing2 taruh di wadah. Rendam dengan air cuka (,1/2sdt, masuk kulkas.
Blender cabe, ebi (sblmnya sdh direbus dgn sdikit air hg matang), bawang putih, gula merah dgn sebagian air..
Masak sampai mendidih. Tambahkan garam, cuka, gula pasir. Test rasa. Tunggu dingin.
Siram sayur dgn kuah, taburi kacang goreng dan kerupuk kuning.

Sekaligus ingin membuktikan rasa segar asam pedas asinan sayur dan buah yang terkenal. Asinan sayur Betawi dinikmati saat melewati hari panas di Jakarta. Cari tahu cara membuatnya di sini, yuk! Resep Asinan Sayur Betawi, Satu Lagi Menu Legendaris dari Ibukota. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.