Cilok Goang kaldu sapi.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Cilok Goang kaldu sapi dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa mengolah Cilok Goang kaldu sapi menggunakan 20 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk membuat Cilok Goang kaldu sapi
- Siapkan Cilok:.
- Ambil 200 gr tapioka.
- Siapkan 150 gr terigu.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Ambil 2 btg daun bawang.
- Ambil 300 ml air panas.
- Ambil 5 buah sosis sapi.
- Tambahkan Air untuk merebus.
- Ambil Kuah kaldu sapi:.
- Ambil 50 gr daging sapi campur lemak (tetelan).
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Tambahkan 400 ml air.
- Siapkan Taburan:.
- Siapkan secukupnya Bawang goreng.
- Tambahkan secukupnya Bawang daun.
- Ambil secukupnya Cabe rawit uleg.
Cara mengolah Cilok Goang kaldu sapi
- Cilok: campur tapioka,terigu,garam,merica aduk rata tambahkan bawang putih yang telah dihaluskan dan bawang daun yang sudah diiris aduk tambahkan air panas perlahan hentikan bila sudah dirasa kalis..
- Bentuk bulat isi dengan sosis.
- Sebagian lagi dibentuk sebesar pilus.
- Siapkan air mendidih rebus sampai mengapung.angkat.
- Kuah kaldu sapi: potong2 daging. Cincang bawang putih. Tumis sampai harum. Tambahkan air dan daging lalu masak sampai daging empuk. Tambahkan garam,merica. Cek rasa. Sajikan dengan cilok dan taburan bawang goreng dan bawang daun jangan lupa cabe rawit ulegnya.
