RECOMMENDED! Resep Bakso Aci (Cilok) + Gorengan Spesial

Bakso Aci (Cilok) + Gorengan. Jangan terkejut kalo kalian cobain resep ini. Next episode bakal bikin bakmi, so jgn lupa utk subscribe dan pastiin bell nya on biar kalian gak ketinggalan! Food service distributor in Bogor, Indonesia. resep bakso aci dan cara membuat bakso aci daging sapi lengkap bahan dan bumbu bakso aci komplit khas garut yang enak, kenyal dan Tapi kalau tiap minggu makan bakso aci instan kayanya kurang sehat juga ya.

Menu bakso aci yang disajikan di sini biasanya berisikan beberapa buah bakso aci, cuanki, ceker ayam dan sukro cikur (kencur). Namun, Anda juga bisa menambahkannya dengan topping lain, yakni daging tetelan sapi atau cuanki tahu. Cilok adalah singkatan Aci di colok kudapan ini aslinya berasal dari bandung khas Sunda yang termasuk jajanan favorit dan terkenal di Jawa Barat. kudapan sunda khas Bandung ini kebanyakan direbus atau dikukus seperti resep cilok bandung kemudian diberi pelengkap bumbu kacang/kuah. Kamu bisa membuat Bakso Aci (Cilok) + Gorengan menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 8 cara simpel untuk memasaknya. Mari disimak

Komposisi untuk membuat Bakso Aci (Cilok) + Gorengan

1. Siapkan Bakso dan Gorengan Aci.
2. Ambil 1 buah daun bawang (ambil hijaunya saja, yg putih untuk kuahnya).
3. Siapkan 5 sdm tepung terigu segitiga biru.
4. Siapkan 5 sdm tepung maizena.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Ambil 1/2 sdt kaldu jamur.
7. Siapkan 1/4 sdt gula.
8. Ambil 30-50 ml air panas kurang lebih.
9. Ambil 1/2 sdm bawang merah+putih goreng (saya bikin sendiri dan saya jadikan bubuk, sbg bumbu rahasia).
10. Tambahkan Bahan Kuah.
11. Ambil 4 siung bawang merah.
12. Ambil 3 siung bawang putih.
13. Tambahkan 3 buah cabe rawit.
14. Siapkan 1/2 sdm saos tiram.
15. Ambil 1 sdm kecap manis.
16. Ambil daun bawang bagian putih.

Cilok (Aci Dicolok) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang dibuat dari tepung tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang atau sambal kecap. Bagaimana cara membuat cilok enak dan kenyal ikuti resep cilok berikut ini. Bakso cilok (bacil) goreng telur kali ini yaitu cara membuat cilor tusuk yang merupakan resep cilok goreng enak dengan lapis telur. Takaran yang pas antara campuran tepung aci atau tapioka dengan tepung terigu bisa menghasilkan pentol bakso cilok yang kenyal dan empuk, sehingga sangat enak.

Cara membuat Bakso Aci (Cilok) + Gorengan

1. Campur semua bahan bakso aci dan tambahkan air panas, hingga semua tepung tercampur rata dan tidak terlalu lengket..
2. Siapkan panci dan didihkan air untuk merebus aci serta siapkan penggorengan dengan minyak untuk membuat gorengan aci. Tambahkan sedikit minyak ke dalam air yg direbus agar bakso aci tidak lengket..
3. Boleh menambahkan isian juga ke dalam bakso aci, seperti keju quick melt, daging dll. sesuai selera..
4. Setelah membulatkan adonan, langsung masukan bulatan adonan tersebut ke dalam panci yg berisi air mendidih. Lakukan hal ini hingga adonan bakso habis..
5. Bakso aci yg sudah matang akan mengapung dan siap ditiriskan..
6. Adonan yg akan dijadikan sebagai gorengan dibentuk pipih terlebih dahulu dan digoreng hingga kecoklatan. Lalu tiriskan..
7. Pembuatan kuah. Didihkan air dan masukan bawang merah, bawang putih dan cabai yg telah dihaluskan. Tambahkan daun bawang dan bumbu lainnya. Koreksi rasa dan bakso aci dan gorengan siap untuk dimasukan kedalam kuah tersebut..
8. Selamat menikmati..

Bakso aci adalah salah satu jajanan terkenal yang berasal dari Garut. Teksturnya kenyal karena terbuat dari tepung sagu. Biasanya menggunakan topping ceker ayam, tahu, dan pilus rasa kencur. Untuk penggemar sajian kuah asam pedas, cocok sekali untuk mencoba resep ini. Bakso Aci Ganteng sering mondar-mandir di media sosial karena namanya yang unik.