Cilok kuah kacang. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Contact Cilok kuah kacang on Messenger. PagesBusinessesLocal serviceBusiness serviceCilok kuah kacang. spicy sauce / cilok Goang #Cilok Kuah Kacang #Cilok sausage spicy sauce #Cilok White Radish Red Beans n Gravy Savory Asam Pedas endeees ??
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Cilok kuah kacang dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Lengkap foto dan video agar jelas.
Resep cara membuat cilok aci bumbu kacang merupakan jajanan terkenal khas bandung.
Penjelasan lengkap seputar Resep Cilok Kuah dan Goreng Aneka Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Kamu bisa mengolah Cilok kuah kacang menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Cilok kuah kacang
- Ambil 100 gr tepung terigu.
- Tambahkan 150 gr tepung tapioka.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 batang daun bawang, iris halus.
- Ambil secukupnya garam + merica halus.
- Ambil Kaldu jamur (jika suka).
- Ambil 200 ml air.
- Tambahkan Saos Kacang.
- Tambahkan 100 gr kacang tanah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 7 biji cabe rawit.
- Ambil 1 sdm gula merah.
- Ambil 2 helai daun jeruk.
Mulai dari cilok bumbu kacang, cilok ayam atau cilok bandung. Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang khas. kuah pedas/ Cilok Goang #Cilok Kuah Kacang #Cilok sosis kuah pedas #Cilok Lobak Putih n Kacang Merah Kuah Pedas Asam Gurih endeees?? Haluskan seluruh bahan kuah kemudian tumis seluruh bahan hingga memiliki aroma yang sedap.
Cara membuat Cilok kuah kacang
- Didihkan air dan masukkan bawang putih halus, merica, garam dan kaldu jamur. Sisihkan.
- Masukkan tepung terigu dan aduk hingga rata, kemudian masukkan tapioka dan daun bawang uleni sampai adonan kalis dan bisa dibentuk.
- Dalam wadah terpisah, didihkan air dan cemplungkan adonan cilok sampai mengambang, angkat.
- Untuk saosnya, goreng kacang tanah, cabe rawit, bawang putih kemudian giling kasar.
- Tumis bumbu kacang dgn sedikit minyak, masukkan daun jeruk, gula merah, garam dan beri sedikit air.
- Adonan cilok ditusuk lidi dan siram bumbu kacang, yummy....
Kemudian air dapat di tuangkan pada tumisan sedikit demi sedikit. Untuk bumbu kacangnya, goreng dulu kacang tanah lalu blender dengan bawang merah, bawang Hangatkan kuah kemudian tuang ke mangkok berisi cilok. Taburi dengan daun bawang dan beri. Cilok memang sangat cocok untuk dinikmati dengan saus kacang. Pembuatan dari saus kacang mudah, kental dan enak dapat.
