Cilok Gurita kuah Mercon.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Cilok Gurita kuah Mercon dengan 7 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.
Kamu bisa membuat Cilok Gurita kuah Mercon menggunakan 15 bahan ini dan hanya dengan 7 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk membuat Cilok Gurita kuah Mercon
- Siapkan 3 buah sosis potong 3.
- Ambil 8 sdm Tepung Terigu.
- Tambahkan 6 sdm Tepung Tapioka.
- Ambil Secukupnya Garam & Kaldu.
- Ambil Secukupnya Lada Bubuk.
- Ambil 2 siung Bawang Putih Uleg.
- Siapkan 1 batang Daun Bawang.
- Siapkan 80 ml Air Panas (sesuai selera, boleh dikurangi biar adonan Kalis).
- Ambil Bumbu kuah mercon :.
- Ambil 2 siung Bawang Merah.
- Tambahkan 1 siung Bawang Putih.
- Tambahkan 3 buah Cabai Merah sesuai.
- Siapkan 3 buah Cabai Rawit Merah.
- Tambahkan 2 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan Secukupnya Garam & Kaldu.
Cara mengolah Cilok Gurita kuah Mercon
- Rebus air, bawang putih uleg dan daun bawang sampai mendidih.
- Siapkan bahan2nya.
- Tuang air panas ke dalam tepung, aduk2 sampai Kalisll.
- Bulatkan adonan lalu masukkan sosis diatas nya, rebus cilok spaj mengapung lalu angkat.
- Untuk sambalnya, goreng semua bahan lalu uleg.
- Setelah diuleg tumis dan madukkan daun bawang, garam dan kaldu, juga air tunggu sampai mendidih.
- Siram kuah diatas cilok, sajikan selagi hangat.
