Dadar Gulung. Aneka Resep Dadar Gulung Unti Kelapa, Pisang, Pisang Coklat, Polkadot, Pelangi dan Mawar Spesial Lengkap Dengan Tips Cara Membuat Kulit Dadar Gulung Agar Tidak Pecah dan Lembut. Pasalnya dadar gulung merupakan makanan tradisional dan cukup merakyat. Hampir di seluruh toko kue, orang dengan mudah bisa menjumpai kue dengan tekstur rasa yang unik ini.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Dadar Gulung dengan 4 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kulit dadar tipis yang terbuat dari tepung diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa cair yang kemudian digulung.
Dadar gulung (lit: "rolled pancake/omelette") is a popular traditional kue (traditional snack) of sweet coconut pancake.
Dadar gulung khas Indonesia ini bisa digolongkan sebagai pancake, loh.
Kamu bisa membuat Dadar Gulung menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk memasak Dadar Gulung
- Siapkan Bahan Kulit :.
- Tambahkan 250 gr tepung terigu.
- Tambahkan 2 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 1 sachet santan @65gr.
- Siapkan Bahan Isian :.
- Siapkan 200 gr kelapa parut.
- Siapkan 100 gr gula merah.
- Siapkan 200 ml air.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Vanilli.
- Siapkan 1 lbr daun pandan.
Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung merupakan sejenis kue basah tradisional yang dapat. Dadar gulung adalah salah satu jajan tradisional yang mudah kita jumpai di toko-toko kue atau pun di pasar.
Cara mengolah Dadar Gulung
- Buat isian : panaskan gula merah dan air serta daun pandan sampai mendidih setelah itu saring lalu tuang ke kuali lalu masukan kelapa parut, vanilli serta garam aduk2 hingga matang dengan api kecil.
- Buat kulit: tuang adonan kulit lalu saring lalu panaskan panci terlebih dahulu supaya bopeng lakukan sampai adonan habis.
- Beri isian untinya lalu lipat seperti amplop.
- Siap dihidangkan 🤗.
Berikut adalah resep dadar gulung yang bisa dicoba di rumah. In this video you will learn how to make the crepe skin used to make kue dadar gulung or kuih ketayap with nice dadar (bopeng) texture on the crepe. Kue dadar gulung isi kelapa yang paling nikmat dan mantap. Yuk bunda pecinta kuliner tulis resepnya dan mulai eksekusi. Lumayan lho bunda bisa untuk jualan dan tambah income keluarga.
