Dimsum Ayam Udang, Aneka Toping (Jamur, Udang, Sosis & Crab Stick). Dimsum Ayam dengan Topping Jamur Hioko. . Dimsum Topping Sosis dan Dimsum Topping Kepiting. Ga cuman jadi top.ping ya gaes. di dalam dimsumnya pun ada loh sosis n kepitingnya . .

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Dimsum Ayam Udang, Aneka Toping (Jamur, Udang, Sosis & Crab Stick) dengan 3 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Tiongkok Main course Pernah suatu ketika gagal buat dimsum gara-gara salah tepung, salah beli kulit pangsit dan nggak menemukan b.selengkapnya +. Cara Membuat Dimsum Ayam Ala Hotel Bintang Lima. Ide Usaha Makanan Dan Jajanan Kekinian Dimsum Hakkau Udang Ala Azakitchen. Kamu bisa membuat Dimsum Ayam Udang, Aneka Toping (Jamur, Udang, Sosis & Crab Stick) menggunakan 20 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Bahan-bahan untuk mengolah Dimsum Ayam Udang, Aneka Toping (Jamur, Udang, Sosis & Crab Stick)

Siapkan Bahan Dimsum:.
Ambil 1 Kg Ayam (Buang Tulangnya/Filet).
Tambahkan 250 gr Udang (Kupas, cuci bersih).
Ambil 50 gr Jamur Kuping (Jgn lupa rendam dulu).
Ambil 2 Buah labu siam uk kecil (Serut).
Ambil 3 Buah Wortel uk sedang (Serut).
Tambahkan 8 Siung Baput cincang halus.
Tambahkan 10 Siung Bawang Merah cincang halus.
Ambil 1 Tangkai Daun Bawang, Iris.
Tambahkan 6 Sdm Saos tiram (aku pake saori).
Tambahkan 3 Sdm Minyak wijen.
Ambil 3 Sdm Kecap Ikan.
Tambahkan 1/2 Sdm kaldu bubuk.
Tambahkan 1 Sdm Garam.
Siapkan 6 Sdm Tepung Tapioka.
Tambahkan 1 Butir Telur (Aku pakai putih nya saja).
Siapkan Lada Bubuk secukupnya/selera (Aku 1sdt).
Tambahkan Kulit dimsum yg sudah siap pakai.
Tambahkan Nori (disini aku pake tapi bisa di skip jika tidak suka, aku hanya untuk kulit saja).
Siapkan Toping: (Wortel, Jamur, Crabstik & Sosis).

Dimsum udang rambutan dapat disajikan selagi masih hangat bersama saus sambal di atas piring. Tambahkan toping wortel yang sudah di parut sedikit saja pada bagian atasnya. Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda.

Cara membuat Dimsum Ayam Udang, Aneka Toping (Jamur, Udang, Sosis & Crab Stick)

Ayam yang sudah di filet aku giling. Untuk udang cincang kasar saja agar lebih berasa (sisakan sedikit untuk toping), kemudian masukan semua bahan dimsum diatas (jgn lupa sisakan sedikit wortel & jamur untuk toping juga ya). Aduk semua bahan sampai merata pastikan semua tercampur, setelah semua bahan dan bumbu2 di rasa tercampur, masukan kedalam kulkas kurleb 30 menit, agar bumbu dan bahan meresap..
Setelah -+30 kita mulai untuk membungkus dimsum, ambil kulit dimsum, olesi dgn air agar bahan & kulit lebih menyatu, ambil 1sdm adonan dimsum bungkus rapih seperti foto dimsum yg sudah jadi, di judul. Kemudian jika pakai nori sbg kulit nya, siapkan 1 lembar Nori, masukan bahan dimsum seperti membuat sushi (bahan di ratakan di atas nori) lalu gulung memanjang perlahan, khusus Nori simpan di frezeer dahulu -+30 menit sampai keras..
Setelah semua bahan sudah di bungkus kulit dimsum semua, beri toping yg sudah disediakan di atas nya, siapkan panci untuk mengukus pastikan air mendidih baru dimasukan dimsum nya. Kukus 30 menit, matikan kompor tunggu sebentar & angkat. Lanjutkan, jika pakai Nori sebagai kulit nya, keluarkan dimsum yg di frezeer tadi, potong 5cm atau selera, beri toping udang/crabstik yg dipotong2. Kukus kembali seperti step dimsum kulit biasa. Sajikan. MAAF ya aku gda foto proses nya, ga sempet foto hehe :).

Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di. - Ayam jamur. Jika ingin membuat dimsum ayam udang atau ikan, langsung saja ganti bahan daging utamanya, atau bisa campur. Agar nanti dimsum memiliki tekstur yang agak kasar. Cara membuat dimsum udang yang enak adalah: Mula - mula udang kupas dan daging dada ayam dicuci dengan air mengalir hingga bersih setelah itu udang dan daging dada ayam tersebut dicincang halus. Selanjutnya daun bawang diiris tipis - tipis, wortel dicincang halus, dan bawang putih diparut.