Es pisang ijo. Alhamdulilah ketemu resep es pisang ijo nya Bunda Endang JTT yang super lembut dan Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan. Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Es Pisang Ijo adalah salah satu resep minuman segar yang terbuat dari pisang dan merupakan minuman khas Makasar.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Es pisang ijo dengan 3 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Dengan perpaduan bubur sum" yang lembut dan gurih santan.
Sajian es yang satu ini memang udah nggak asing lagi kan buat kita?
Kamu bisa membuat Es pisang ijo menggunakan 19 bahan ini dan hanya dengan 3 cara praktis untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk memasak Es pisang ijo
- Ambil bahan kulit.
- Tambahkan 1 sisir pisang raja.
- Siapkan 3 gls tepung terigu.
- Siapkan 3 gelas air.
- Tambahkan 1 sdm gula.
- Tambahkan secukupnya Pewarna pandan.
- Ambil 2 sdm Mentega.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Untuk saos@.
- Tambahkan 1 butir kepala di parut dan di peras airnya mencapai 1200 ml.
- Ambil 300 gram Gula.
- Siapkan 7 sendok Tepung terigu.
- Tambahkan secukupnya Garam.
- Tambahkan 2 lembar Daun pandan.
- Tambahkan 2 sdm tepung maizena.
- Tambahkan Bahan tambahan.
- Tambahkan Sirup cap patung.
- Ambil Susu skm.
- Siapkan Dan es batu.
Berhubung sekarang sedang bulan #Ramadan, tidak ada salahnya untuk mencoba buat es pisang ijo sendiri sebagai sajian. Sama seperti kolak pisang, es pisang ijo juga menggunakan pisang sebagai bahan utamanya Berikut resep dan cara mudah membuat es pisang ijo, seperti dilansir brilio.net dari cookpad.com. Dililit dengan adonan tepung terigu, santan, dan air daun. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang.
Cara mengolah Es pisang ijo
- Pisang rajanya di kukus selama 15 menit sambil menunggu pisang buat adonan tepung taruh tepung terigu di dlm baskom dan di lanjutkan air,pasta panda,garam dan gula di kocok biar tercampur rata trus tambahkan mentega di aduk lg biar merata lalu tuang keloyang petak dan di kukus +- 30 menit.
- Setelah matang Pisang angkat dan dinginkan dan begitu juga dengan tepung kulitnya,kupas pisang taruh di piring setelah siap ambil tepung yg dikukus tadi sedikit giling dan pipihkan terus masukan pisang kedalam pipihan tepung gulung dan tekan sedikit2 sampai berbentuk bulat Buat sampai selesai.
- Lalu santannya di masak masukan bahan santai semua kecuali tepung maizena diaduk sampai matang setelah mendidih tambahkan tepung maizena tapi dicairkan dgn sedikit air biar encer di aduk lg smpai meletup2,setelah matang angkat dan dinginkan siap di sajikan cara penyajinnya ambil 1 pisang dipotong2 dan kasih saus santannya lalu kasih sirup cap patung dan susu skm sdkt dan kasih es batu siap di santap😊.
Es pisang ijo memang sangat segar dinikmati disaat cuaca panas. Es pisang ijo merupakan minuman khas Makasar yang sekarang bisa dengan mudah ditemui di sekitar kita. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Rasa es pisang ijo yang segar dan manis membuat minuman ini banyak dijajakan di berbagai tempat.
