WAJIB DICOBA! Cara Membuat Gudeg Yogya

Blog Resep Masakan Sederhana Rylee Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Gudeg Yogya. Uji coba pembukaan ini akan diberlakukan protokol kesehatan yang. Contact GUDEG YOGYA YangTi on Messenger. Cintai & lestarikan kekaya- an kuliner nusantara tempo doeloe. "sedia oleh-oleh gudeg kendil.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Gudeg Yogya dengan 3 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.

Gudeg Yogya Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Nah, demikian review mengenai Gudeg Jogja yang dirangkum dalam Gudeg Terenak di Jogja. Kamu bisa mengolah Gudeg Yogya menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 3 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan-bahan untuk mengolah Gudeg Yogya

  1. Ambil 600 gram nangka muda (bersihkan getah nya cuci bersih dan sisihkan.
  2. Ambil 4 butir telur (rebus dan kupas).
  3. Ambil 100 gram gula merah (sisir halus).
  4. Siapkan 300 ml air kelapa segar tanpa ampas.
  5. Ambil 100 ml air santan kental (saya coconut milk in can).
  6. Ambil 2 cm lengkuas (memarkan).
  7. Tambahkan 1 lembar serai (memarkan).
  8. Tambahkan 3 lembar daun jeruk.
  9. Ambil 3 lembar daun salam.
  10. Ambil secukupnya Garam.
  11. Tambahkan secukupnya Kaldu jamur.
  12. Ambil 2 pcs dada ayam fillet (optional).
  13. Ambil 2 lembar kantung teh celup (1 lembar di larutkan dalam segelas air mineral hingga kental dan satunya untuk dimasak bersama nangka).
  14. Tambahkan Bumbu Halus.
  15. Siapkan 6 siung bawang merah.
  16. Ambil 5 siung bawang putih.
  17. Tambahkan 1 sdm ketumbar.
  18. Siapkan 3 butir kemiri.

Buat anda pecinta kuliner jogja wajib hukumnya untuk mencicipi beberapa opsi. KALAH MENANG, Aku nang jejermu caket, ora mung nang mburimu!. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita, tetapi juga.

Cara membuat Gudeg Yogya

  1. Haluskan bumbu, sisihkan. siapkan bahan-bahan dan bumbu rempah.
  2. Tata di panci: rempah-rempah, 1/2 bagian nangka, bumbu halus, gula merah, sisa nangka, telur dan ayam suwir. Tuang air kelapa, santan dan air mineral sampai nangka terendam semua. Masukan juga air teh yang di gelas dan juga masukan kantung teh celup selama 10 menit lalu angkat.
  3. Masak di api kecil, tidak usah di aduk-aduk..test rasa ketika mendidih, tunggu hingga air surut dan aduk sesuai keinginan (nyemek atau kering) *note: Gudeg memang manis banget jadi kalau kurang suka sensasi manis lebih baik jangan bikin karena memasaknya lama hingga hampir 4jam..

Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas. Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Bikin gudeg komplit.benar-benar seperti *maha karya* di dapur teman-teman.hihi.lha beneran.butuh ekstra tenaga dan kesabaran. Masak gudegnya sendiri butuh waktu lama.bisa setengah hari sendiri. Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan.

close