BIKIN NAGIH! Cara Membuat Gulai Kambing Spesial

Blog Resep Masakan Sederhana Rylee Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Gulai Kambing. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour because of the addition of ground. Gulai kambing bisa disantap dengan nasi ataupun ketupat.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Gulai Kambing dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Gulai Kambing Sedang mencari resep gulai kambing enak tidak prengus? Kamu sedang berada ditempat yang tepat. Cara membuat gulai kambing memang tidak begitu komplek atau ribet, namun ada cara khusus agar hasil masakan gulai nantinya tidak bau kambing atau prengus. Kamu bisa mengolah Gulai Kambing menggunakan 19 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk memasak Gulai Kambing

  1. Siapkan 250 gr daging kambing, potong dadu.
  2. Siapkan 2 gelas santan.
  3. Tambahkan 1 cm lengkuas.
  4. Ambil 1 batang serai.
  5. Tambahkan 3 butir cengkeh.
  6. Siapkan 1 lembar daun salam.
  7. Siapkan 1 cm kayu manis.
  8. Siapkan 2 buah kapulaga.
  9. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
  10. Tambahkan Bahan Halus:.
  11. Ambil 2 siun bawang putih.
  12. Tambahkan 4 siung bawang merah.
  13. Ambil 2 butir kemiri.
  14. Ambil secukupnya bubuk pala.
  15. Ambil secukupnya jintan.
  16. Tambahkan 1 cm jahe.
  17. Ambil 3 buah cabai rawit.
  18. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
  19. Tambahkan secukupnya garam.

Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu rempahnya serta bumbu karinya. Termasuk Cara Masak Resep Gulai Dengan Bumbu Khas Jawa Timur, Solo, Padang, Bumbu Gulai Madura Atau Kuah Tanpa Santan Yang Lebih Segar. Inilah bumbu gulai kambing spesial dengan dilengkapi petunjuk cara memasak gulai kambing komplit sehingga anda bisa mempunyai resep gulai kambing dengan cita rasa lezat. Resep masakan gulai kambing ini kadang diperlukan pada saat saat tertentu seperti saat hari raya kurban, saat acara aqiqah, atau acara selamatan keluarga lainnya.

Cara mengolah Gulai Kambing

  1. Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum..
  2. Masukan air santan lalu kecilkan api sambil terus diaduk.
  3. Masukkan daging kedalam masakan, tunggu sambil sesekali diaduk.
  4. Masak sampai daging empuk dan bubu meresap..
  5. Hidangkan..

Seperti diketahui meskipun masakan gulai kambing sangat … Gulai kambing juga merupakan salah satu jenis hidangan yang memanfaatkan rempah-rempah khas nusantara sebagai bahan pentingnya. Maka, jika kamu mengaku sebagai pecinta makanan dengan rasa rempah yang khas, hidangan ini akan sangat cocok untukmu. Tidak perlu khawatir dengan aroma kambing yang bau. Fimela.com, Jakarta Mau coba olahan gulai daging kambing khas Jawa? Yuk, coba resep yang satu ini.

close