Jamur Crispy Saus Tiram. Dalam video kali ini saya akan memberaikan resep dan cara memasak kreasi jamur crispy saus tiram yang mudah, enak dan lezat. Olahan dari jamur tiram dengan saus ala DeJoLi, berbahan dasar jamur yang di goreng menjadi pengganti lauk yang disukai anak anak. Jamur Crispy adalah salah satu makanan yang popular di Indonesia.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Jamur Crispy Saus Tiram dengan 7 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Resep Tumis Jamur Saus Tiram yang lezat dan cara membuatnya sangat mudah.
Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker.
Buat Bunda yang masih bingung mau masak apa hari ini, menu ini bisa jadi solusinya.
Kamu bisa membuat Jamur Crispy Saus Tiram menggunakan 23 bahan ini dan hanya dengan 7 cara simpel untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk memasak Jamur Crispy Saus Tiram
- Siapkan Bahan Utama.
- Siapkan 1 bungkus Jamur.
- Tambahkan Adonan Basah.
- Siapkan 2 siung Bawang Putih.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Ketumbar.
- Ambil Secukupnya Lada.
- Ambil 3 sdm Tepung Serbaguna (me: Sasa).
- Siapkan Secukupnya Air.
- Tambahkan Bahan Pelapis.
- Siapkan 1 bks Tepung Serbaguna (me: Sasa).
- Siapkan Bahan Saus.
- Siapkan 3 siung Bawang Merah.
- Tambahkan 2 siung Bawang Putih.
- Ambil 1 siung Bawang Bombay.
- Ambil 4 buah Cabe (me: Rawit).
- Tambahkan Secukupnya Air.
- Ambil 1 sdm Tepung Maizena (diencerkan).
- Tambahkan 1 sachet Saori Saus Tiram.
- Ambil Secukupnya Lada.
- Ambil Secukupnya Gula.
- Tambahkan Secukupnya Kaldu Ayam (me: Masako).
- Tambahkan Secukupnya Mentega.
Cara Membuat Resep Jamur Tiram Crispy Goreng Tepung. Sebelum kita memberikan cara membuat Jamur Tiram Crispy dan bumbu bumbu yang diperlukan, sebaiknya teman teman mengenal terlebih dahulu bagaimana ciri jamur tiram ini supaya tidak keliru saat membelinya. Cara membuat jamur crispy : Bersihkan jamur tiram segar dari kotoran. Tiriskan jamur tiram, sedikit tekan/peras, hingga air berkurang.
Cara membuat Jamur Crispy Saus Tiram
- Cuci Jamur lalu potong-potong sesuai selera. Peras (jangan terlalu keras) agar airnya berkurang. Sisihkan..
- Haluskan bumbu Adonan Basah (Bawang Putih, Garam, Lada, Ketumbar). Campurkan bumbu dan Jamur, kemudian tambahkan Tepung bumbu serbaguna dan beri sedikit air. Diamkan di dalam kulkas selama kurang lebih 30 menit..
- Sementara menunggu marinasi, kita buat sausnya. Cincang lembut Bawang putih dan Bawang Merah. Potong Bawang bombay dan Cabe. Kemudian tumis menggunakan Mentega sampai harum..
- Setelah itu masukkan Air secukupnya, tambahkan Saori saus tiram, Lada, Gula, dan beri sedikit Kaldu ayam. Koreksi rasa. Masak saus sampai mengental. Apabila kurang kental, tambahkan Tepung maizena yang sudah diencerkan. Jika sudah, matikan api..
- Keluarkan jamur yang sudah dimarinasi dari dalam kulkas. Balurkan jamur ke dalam Bahan Pelapis (Tepung Serbaguna)..
- Goreng Jamur yang sudah terbalut tepung sampai berwarna kuning kecoklatan. Kemudian tiriskan..
- Sajikan Jamur Crispy di atas piring saji lalu tuangkan Saus Tiram di atasnya. Jamur Crispy Saus Tiram siap dinikmati ♡.
Kocok lepas telur ayam, beri garam & penyedap rasa. Jamur Tiram zakiyah adalah produk jamur tiram yg langsung di petik dari media tanamnya.menyediakan juga. Adalah saus Padang yang tentu membuat jamur crispy ini semakin menggugah selera. Meski resep jamur ini menggunakan jamur tiram, kamu juga boleh, kok, menggunakan jenis jamur lain. Misalnya jamur kancing, jamur enoki, jamur merang, atau jamur shiitake.
