RECOMMENDED! Resep Rahasia Kari Ayam Enak

Blog Resep Masakan Sederhana Rylee Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Kari Ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari").

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kari Ayam dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Kari Ayam Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Kamu bisa membuat Kari Ayam menggunakan 26 bahan ini dan hanya dengan 5 cara praktis untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Kari Ayam

  1. Ambil 1 ekor ayam (potong 12 bagian).
  2. Tambahkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Siapkan 3 batang sereh (geprek).
  4. Ambil 3 lbr daun salam.
  5. Ambil 2 lbr daun jeruk.
  6. Ambil 2 buah bunga lawang/pekak.
  7. Tambahkan 4 butir kapulaga jawa.
  8. Tambahkan 4 buah cengkeh.
  9. Siapkan 5 cm lengkuas (geprek).
  10. Tambahkan 4 sdm minyak goreng.
  11. Siapkan 1000 ml air.
  12. Tambahkan 1 sdm bubuk kari.
  13. Ambil 150 ml santan kental.
  14. Ambil Secukupnya garam.
  15. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
  16. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  17. Siapkan Bahan Bumbu Halus:.
  18. Siapkan 10 siung bawang merah.
  19. Tambahkan 6 siung bawang putih.
  20. Siapkan 2 butir kemiri (sangrai).
  21. Ambil 3 cm jahe.
  22. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  23. Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
  24. Tambahkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  25. Siapkan 10 buah cabai keriting merah.
  26. Tambahkan 7 buah cabai rawit merah besar.

Kari ayam is a chicken curry that is popular in Malaysia and Indonesia. It is made with chicken pieces, onions, garlic, ginger In Malaysia, kari ayam is traditionally prepared in a clay pot, because it is not. So, she got a chance to taste this kari ayam that I made from scratch. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.

Cara mengolah Kari Ayam

  1. Cuci dan bersihkan ayam lalu lumuri dg jeruk nipis.
  2. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan ayam, rebus sampai ayam matang. Sisihkan.
  3. Haluskan bahan bumbu halusnya lalu tumis dg bubuk kari sampai harum kemudian masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, kapulaga, cengkeh, dan bunga lawang tumis sebentar.
  4. Tambahkan santan lalu aduk sampai merata kemudian beri air rebusan ayam (banyaknya sesuai selera) masak sampai mendidih.
  5. Masukkan ayam lalu beri garam, gula, dan kaldu jamur aduk sampai merata kemudian koreksi rasa. Masak kurleb 15 menit. Lalu sajikan dengan Roti Maryam 😉.

Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia. Resep kari ayam dari berbagai penjuru dunia. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry.

close