Kari Ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari").
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kari Ayam dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.
Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda.
Kamu bisa mengolah Kari Ayam menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 4 cara sederhana untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk membuat Kari Ayam
- Ambil 1 ekor ayam, potong 10.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
- Ambil 1 batang sereh, gepre.
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil 1 sdt garam.
- Tambahkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Ambil 3 sdt gula pasir.
- Tambahkan Sejumput merica.
- Siapkan 1,2 liter air.
- Tambahkan 2 saset santan instan.
- Tambahkan Secukupnya minyak.
- Ambil Bumbu Halus.
- Tambahkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 ruas kunyit.
- Tambahkan 5 butir kemiri.
Kari ayam is a chicken curry that is popular in Malaysia and Indonesia. It is made with chicken pieces, onions, garlic, ginger In Malaysia, kari ayam is traditionally prepared in a clay pot, because it is not. So, she got a chance to taste this kari ayam that I made from scratch. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling.
Cara membuat Kari Ayam
- Goreng ayam hingga matang tapi jangan terlalu kering. Angkat, sisihkan..
- Tumis bumbu halus. Masukan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas masak hingga harum dan tanak..
- Tuangkan air aduk-aduk. Masukan ayam goreng. Beri gula, garam, kaldu dan lada aduk-aduk masak hingga air mendidih dan sedikit menyusut..
- Masukan santan aduk-aduk terus sampai air mendidih lg (agar santan tidak pecah). Masak kari ayamnya dengan api kecil sampai benar-benar matang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan ☺�?.
Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia. Resep kari ayam dari berbagai penjuru dunia. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia. Tak hanya di Indonesia, resep kari ayam juga ditemukan di India hingga Jepang. Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry.
