Klepon ubi. Hari ini aku bikin klepon ubi ungu nih. Beneran deh punya chopper mitochiba inin bikin pekerjaan. По�?ледние твиты от ANDRE KURNIAWAN (@klepon_ubi). Just human with dream and simple life.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Klepon ubi dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Dikenal sebagai jajanan pasar yang berbentuk bulat berselimut Parutan kelapa dan biasanya disajikan.
Langkah pertama dalam membuat klepon ubi adalah kukus ubi hingga matang dan lembut.
Klepon merupakan salah satu kue tradisional dari Jawa.
Kamu bisa membuat Klepon ubi menggunakan 6 bahan ini dan hanya dengan 6 cara sederhana untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk mengolah Klepon ubi
- Siapkan 1 kg ubi kuning/ungu/semua jenis ubi bisa.
- Ambil 1 bks tepung ketan roseband.
- Tambahkan 1 buah kelapa parut.
- Ambil secukupnya gula merah.
- Ambil garam secukup nya.
- Ambil air untuk merebus.
Jajanan yang terbuat dari tepung beras ketan ini berbentuk bulatan-bulatan kecil. Resep Kue Klepon Ubi Ungu - Kue klepon merupakan salah satu kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak peminatnya. Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang di dalamnya terdapat gula merah yang siap muncrat Kami buat sesuatu yang berbeda dengan menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya. Description: Resep untuk membuat kue klepon dengan bahan Uleni ubi, tepung sagu, garam, dan pewarna kuning sampai rata dan menggumpal. mbil sedikit.
Cara membuat Klepon ubi
- Kukus kelapa parut beri sedikit garam.
- Kukus ubi sampai matang kupas kulitnya lalu haluskan.
- Campurkan ubi dengan tepung ketan beri sedikit garam lalu uleni sampai tercampur rata.
- Potong potong gula merah.
- Didihkan air, bulatkan adonan ubi lalu masukan tengah nya gula merah lalu masukkan kedalam air.
- Masak sampai mengapung lalu angkat gulingkan diatas kelapa yg sdh dikukus tadi.
Hari minggu kemaren sempat beli ubi ungu sekilo di pasar.nah kemaren baru sempat mengolahnya.dengan aneka makanan ber ubi ungu. Perbedaan Kue Klepon dengan Kue Klepon Pada Umumnya Kue klepon dengan bahan baku ubi jalar ungu memiliki kandungan zat anthitoksianin yang cukup tinggi dibandingkan dengan ubi jalar lain. Klepon bisa dikatakan salah satu jajanan tradisional yang paling banyak diburu. Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa.
