Kentang goreng crispy ala kafe. resep cara membuat kentang goreng crispy ala rumahan sederhana Lihat juga resep Kentang goreng crispy ala kafe enak lainnya! Cara membuat dengan resep kentang goreng tak selalu harus dengan tepung.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kentang goreng crispy ala kafe dengan 11 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama.
Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food.
Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu.
Kamu bisa membuat Kentang goreng crispy ala kafe menggunakan 5 bahan ini dan hanya dengan 11 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Kentang goreng crispy ala kafe
- Ambil 4 buah kentang ukuran besar.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt penyedap rasa.
- Tambahkan 3 gelas belimbing air.
- Siapkan 6 sdm tepung maizena.
Segera masukkan ke dalam air setelah kentang diiris agar tidak berubah warna. Cara membuat Kentang goreng crispy ala kfc banyak orang yang mempraktekan bikin kentang goreng namun hasilnya terkadang kurang kressss kress baru beberapa jam sudah rasanya ga kress. Resep Membuat Kentang Goreng Renyah Ala KFC Anti Gagal. ANOTEHR MOOD BOOSTER >> Camilan favorit nih, gak ada bosennya nguyah kalau sudah bikin ini.
Cara mengolah Kentang goreng crispy ala kafe
- Kupas kentang lalu rendam dalam air supaya tidak berubah warna,kemudian potong menjadi kecil2 rendam kembali di dalam air.
- Panaskan air dalam panci,lalu masukkan garam dan penyedap rasa.kalau suka lebih asin bisa gunakan takaran 1 sdm yaa..aduk rata lalu masak sampai air mendidih..
- Setelah air mendidih,masukkan kentang yg sudah dipotong lalu masak selama 5 menit.
- Setelah 5 menit,matikan api lalu saring kentang.
- Kemudian bilas kentang dengan air biasa.lalu masukkan ke dalam air yg sudah diisi dengan es batu. Rendam dalam air es selama 3 menit.
- Setelah 3 menit,saring kembali kentang.lalu diamkan sampai air agak tiris kira kira selama 15-20 menit..
- Setelah kentang tiris,siapkan panci atau baskom,masukkan kentang lalu taburi dengan tepung maizena.kocok sampai kentang tertutup dengan tepung secara merata yaa.
- Panaskan minyak,lalu goreng kentang sampai matang dengan api sedang..
- Jika tidak langsung digoreng bisa disimpan di plastik atau wadah tertutup.tutup dengan rapat ya,lalu simpan difreezer.bisa digoreng kapanpun.
- Setelah matang,sajikan dengan saus favorit kalian..
- Selamat mencoba yaa.untuk step lengkap bisa ke channel youtube sy NHM Kitchen.terimakasih.
Hanya saja: Mumtaz gak doyan, so sad. dia selalu lebih milih pentol bakso homemade kesukaannya ketimbang French fries :D Tapi untungnya. Kentang goreng merupakan camilan favorit yang digemari banyak orang. Kentang goreng biasanya disajikan dengan potongan kecil memanjang dengan rasa gurih yang renyah. Tidak hanya gurih, tetapi kentang goreng sudah banyak disajikan dengan berbagai tambahan rasa seperti pedas, barbeque, balado, dan sebagainya. Tips Membuat Kentang Goreng Crispy di Rumah ala Pertamakalicom Kentang goreng crispy merupakan makanan yang banyak penggemarnya.
