Kentang goreng krispi. Kentang goreng krispi ala KFC. kentang, bawang putih (geprek), merica, Garam, air, minyak goreng, saus sambal Muzayana. Kentang goreng tepung (crispy potato �?�) Lagi" punya stok kentang tapi gatau mau diapain, bosen gitu" Mulu, akhirnya nyoba dibikin crispy gitu. Ku ga sempet fotoin step"nya tapi gampang kok caranya :) Kentang goreng krispi crispy dijamin cress cress kress krsss atau bahasa latinnya french fries.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kentang goreng krispi dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.Resep Camilan Potato Cheese Stick Kriuk, Mudah,. Cara membuat kentang goreng yang krispi sebenarnya tidaklah sulit. Namun yang sulit adalah mendapatkan cita rasa yang pas seelah kentang digoreng. Kamu bisa membuat Kentang goreng krispi menggunakan 5 bahan ini dan hanya dengan 6 cara mudah untuk membuatnya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk memasak Kentang goreng krispi
- Ambil 3-4 buah kentang.
- Ambil 2 bawang putih.
- Siapkan 1/2 Lada.
- Ambil 1/2 sdm Garam.
- Ambil Tepung maizena.
Ada beberapa cara yang bisa dilakukan, baik dengan menggunakan tepung ataupun tanpa tepung. Namun umumnya french fries ala kedai fast food meang menggunakan tepung. Tumis bumbu kentang goreng hingga harum lalu tambahkan air, aduk sampai mendidih. Tambahkan Kecap, saus tiram dan garam, aduk rata.
Cara membuat Kentang goreng krispi
- Kupas kentang terlebih dahulu, potong memanjang lalu bersihkan..
- Setelah bersih, taruh kentang ke dalam panci atau teflon yang sudah diberi air. (Kira-kira saja untuk air yang penting kentang terendam).
- Tambahkan, lada, garam dan bawang putih yang sudah di geprek ke dalam panci atau teflon. Rendam kurang lebih 7-10 menit. Kemudian tiriskan.
- Jika sudah masukkan kentang ke dalam freezer kurang lebih 10-15 menit..
- Ambil kentang dari freezer, dan campurkan tepung maizena secukupnnya. Aduk hingga merata.
- Jika sudah merata, goreng kentang ke dalam minyak goreng dengan api sedang. Angkat dan silahkan menikmati..
Ada yang menggunakan sejumput tepung untuk mendapatkan kerenyahan yang tahan lama. Ada pula yang menggunakan lemak beku untuk menambah aroma fast food. Juga disertakan resep saus ala resto cepat saji yang terkenal dengan saus kejunya itu. Kentang Goreng Crispy sudah sejak lama menjadi camilan favorit semua orang, dari kalangan anak-anak maupun orang dewasa sekalipun. Banyak jenis olahan kentang yang kita ketahui, namun kentang goreng pasti sudah memiliki tempat spesial di hati kita.