Kering Tempe Rumahan. Kering tempe atau tempe orek memang jadi salah satu olahan andalan banyak warung makan, contohnya saja seperti di warteg. Kering tempe teri, sajian rumahan pelengkap andalan. Biasanya sang ibu menyiapkan beragam panganan tahan lama seperti kering kentang ataupun kering tempe teri seperti yang satu ini.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kering Tempe Rumahan dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples.
Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan.
Resep keripik tempe untuk ide usaha rumahan belakangan ini semakin dicari oleh masyarakat.
Kamu bisa membuat Kering Tempe Rumahan menggunakan 17 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kering Tempe Rumahan
- Tambahkan 1 papan tempe.
- Tambahkan 5 buah cabe merah besar.
- Tambahkan 350 ml santan kental.
- Ambil Bumbu Halus.
- Tambahkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt merica kasar.
- Siapkan 5 buah cabe merah besar.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm Garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 5 sdm kecap bangao.
- Tambahkan 2 sdm minyak goreng.
- Siapkan 1 btg serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 1 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 potong gula merah.
Camilan yang terlihat sederhana ini menawarkan rasa yang gurih dan nikmat serta. Lihat juga resep Kering tempe kacang enak lainnya! Anda bisa membuat tempe rumahan sendiri. Meskipun membuat tempe caranya cukup mudah, namun ada sedikit rahasia supaya tempe tidak berasa atau.
Cara membuat Kering Tempe Rumahan
- Potong, iris tempe dan rajang pipih kemudian rajang cabe merah besar.
- Panas kan minyak, goreng hingga kering.. kemudian goreng irisan cabai merah.. bolak balik.. kemudian tiriskan.
- Ulek bumbu.. Kurangi minyak bekas mengoreng tadi masukan bumbu.. tumis sampai harum.
- Setelah harum masukan potongan tempe dan cabai yg di goreng tadi.. aduk terus sampai bumbu rata.
- Masukan santan dan kecap... aduk terus... sampai santan susut..
- Koreksi rasa. Dan cicipi.. taburi bawang merah goreng. sajikan...
Keunggulan dari resep kering tempe masakan ini tahan lama untuk sekitar satu hari misal anda masak dari pagi masakan ini. Meski tempe banyak dijual dan mudah ditemukan di mana-mana, gak ada salahnya sesekali Selain sumber protein lebih tinggi dan higienis, siapa tahu tempe homemade bisa jadi peluang usahamu. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati. Beserta dengan gambar lengkap, sehingga mudah dipahami.
