Keripik kentang. Keripik kentang adalah potongan tipis kentang yang digoreng deep fried atau dipanggang sampai garing. Keripik kentang umumnya disajikan sebagai pembangkit selera (appetizer) atau makanan ringan (snack). Jenis komersial biasanya dikemas dalam kantong untuk dijual.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Keripik kentang dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Kentang sebagai ✅ bahan keripik yang enak dan gurih memang sudah terkenal.
Ada keripik kentang rasa pedas, rasa udang panggang, rasa Balado dan lain-lainnya.
Keripik kentang adalah salah satu cemilan yang sangat cocok untuk segala suasana.
Kamu bisa mengolah Keripik kentang menggunakan 12 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Komposisi untuk membuat Keripik kentang
- Tambahkan 1 kg kentang kupas potong tipis2.
- Siapkan 4 sdm cuka untuk rendaman Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bumbu untuk sambal.
- Tambahkan 1 ons cabe merah.
- Tambahkan 3 siung bawang putih.
- Tambahkan 100 g gula merah.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Siapkan Sedikit kaldu jamur.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdt pasta asam jawa.
Jika dulu hanya memiliki rasa original saja, keripik kentang kini sudah berevolusi dengan berbagai varian rasa; sebut. Membeli keripik kentang bisa dilakukan di berbagai toko, salah satunya Bukalapak. Sebagai salah satu ecommerce terbesar di Indonesia, Bukalapak jual keripik kentang murah dan rasanya enak. Khasiat.co.id - Keripik kentang merupakan jenis makanan yang diolah dari bahan baku kentang.
Cara membuat Keripik kentang
- Cuci bersih kentang, kupas, potong2.
- Cuci kentang yang sudah dipotong2 sampai bersih, saya 3 x sampai getah dan tepung nya hilang, lalu rendam dengan air tambahkan 4 sdm cuka biarkan selama 15 menit..
- Lalu buang air rendaman, bilas lalu tiriskan kentang..
- Panaskan minyak goreng kentang, saat kentang mulai agak kekuningan kecilkan api, sambil dibalik kentangnya, biarkan sampai agak kecoklatan angkat kentangnya lalu tiriskan..
- Haluskan bumbu kemudian tumis bumbu dan dedaunan, lalu masukkan gula merah, gula pasir, garam dan kaldu jamur masak sampai air menyusut dan kelihatan kental, Koreksi rasa. Biarkan sampai sambalnya hangat baru dicampur dengan kentang..
Makanan ini diproses dengan cara digoreng atau dipanggang sampai kering. Keripik kentang balado menjadi makanan cemilan paling laris. Cara membuat keripik kentang chitato cukup mudah seperti resep membuat keripik singkong, berikut petunjuk lengkapnya. Keripik kentang merupakan salah satu hidangan atau camilan yang memiliki rasa kriuk dan renyah jika digigit. Keripik kentang adalah potongan tipis kentang yang digoreng deep fried atau dipanggang sampai garing.
