103. Kerupuk Nasi. Mulai dari kerupuk kemplang dari Bangka dan Pelembang, kerupuk ikan dari berbagai daerah, kerupuk kulit, keripik simgkong balado, hingga keripik buah asli Malang dengan berbagai varian rasa. Punya sisa nasi di rumah? jangan dibuang, jadikan kerupuk nasi. Lebih bermanfaat, bisa jadi cemilan atau pendamping santapan Anda.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat 103. Kerupuk Nasi dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara mengolahnya.
Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis.
Kerupuk mentah yang kering ini siap digoreng kapan saja agar bisa menjadi kerupuk yang siap Rengginang adalah sejenis kerupuk tebal yang terbuat dari nasi atau beras ketan yang dikeringkan.
Salah satu ragam kerupuk yang harus anda coba, adalah kerupuk wortel.
Kamu bisa membuat 103. Kerupuk Nasi menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 5 cara mudah untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk mengolah 103. Kerupuk Nasi
- Ambil 400 gr nasi.
- Ambil 400 gr tepung kanji.
- Tambahkan 50 gr tepung terigu.
- Ambil 50 ml air.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm merica bubuk.
- Tambahkan 5 sdm nasi.
- Ambil 5 cm kencur.
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk.
Seperti yang kita tahu Cara membuat kerupuk wortel agar lebih sempurna, tentunya bisa anda lakukan dengan cara. Jajan Tradisional jawa,untuk mengnalkan kekayaan kuliner jawa kepada generasi penerus. Kerupuk nasi memiliki rasa yang gurih sekali ya, cocok untuk disantap bersama makanan lain. Jika kamu suka, yuk cobain resepnya.
Cara mengolah 103. Kerupuk Nasi
- Rendam nasi dalam air bersih selama 2-3 jam. Tiriskan..
- Blender nasi dan bumbu dgn sedikit air. Kalo airnya kebanyakan, nanti adonan jadi terlalu encer dan butuh lebih banyak tepung kanji agar adonan bisa dibentuk. Jadi airnya sesedikit mungkin ya..
- Tuang nasi dan tepung ke dalam wadah. Aduk rata hingga menjadi adonan yg bisa dibentuk. Bentuk adonan seperti pempek lenjer..
- Didihkan air. Rebus adonan hingga matang. Kalo terapung berarti sudah matang. Angkat dan tiriskan. Tempatkan ke dalam wadah dan masukkan ke dalam kulkas. Saya semaleman..
- Keluarkan adonan dr kulkas. Iris-iris setipis mungkin. Jemur smp kering. Kalo panasnya terik bgt cuma 1 hr jg langsung kering. Trus digoreng deh..
Cara Membuat Kerupuk Nasi - Bunda sering mendapati sisa nasi yang banyak setiap harinya? Kerupuk dari nasi ini cuma dibuat dari tiga bahan dasar, yaitu nasi putih, tapioka, dan bawang putih. Kerupuk udang adalah kerupuk yang terbuat dari adonan tepung tapioka dan udang yang ditumbuk Kerupuk udang adalah pendamping makan nasi atau camilan yang bisa dengan mudah kita temukan. Nama lain kerupuk nasi sisa ini adalah kerupuk gendar crispy kriuk. Gambar Kerupuk Gendar Nasi Sisa Goreng.
