Ayam Suwir Pedas.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Ayam Suwir Pedas dengan 6 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kamu bisa membuat Ayam Suwir Pedas menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 6 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Ayam Suwir Pedas
- Ambil 1 fillet dada ayam, potong jadi 8 bagian.
- Tambahkan 1 batang serai, geprek.
- Tambahkan 1 lembar daun jeruk.
- Tambahkan Bumbu Halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 cabe merah.
Cara mengolah Ayam Suwir Pedas
- Rebus ayam selama sekitar 15 menit, tiriskan lalu goreng sebentar saja (janga terlalu kering.
- Suwir2 ayam, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dengan sedikit minyak samai harum & matang.
- Masukkan ayam suwir, aduk rata.
- Koreksi rasa dengan garam, gula, merica.
- Jika sudah sesuai rasanya, angkat & sajikan.
