RECOMMENDED! Resep Kupat Sayur Gampang Banget

Blog Resep Masakan Sederhana Rylee Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Kupat Sayur. Resep sayur kupat lebaran Sajian pas untuk menu lebaran Bisa jg untuk ide jualan kupat sayur Dijamin enak,mudah DN bergizi. Kupat Tahu merupakan menu ketupat yang dilengkapi dengan potongan tahu kuning goreng. Di Bandung, ada Kupat Tahu Petis dan Sayur Pak Haji yang masuk dalam jajaran kuliner sesepuh.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kupat Sayur dengan 10 langkah. Mari disimak cara membuatnya.

Kupat Sayur Sate kere kupat sayur (c) Annissa Saputri/Travelingyuk. Meski tak berbahan utama daging, sate kere mampu menawarkan cita rasa juara. Harga yang murah meriah untuk seporsi sate kere kupat sayur. Kamu bisa mengolah Kupat Sayur menggunakan 25 bahan ini dan hanya dengan 10 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kupat Sayur

  1. Siapkan Bahan lontong.
  2. Siapkan Plastik.
  3. Tambahkan 1/2 kg - Beras.
  4. Siapkan Bahan kuah.
  5. Siapkan 5 siung - Bawang merah.
  6. Siapkan 5 siung - Bawang putih.
  7. Ambil 4 siung - Cabai merah besar buang bijinya.
  8. Tambahkan Cabai rawit (opsional).
  9. Siapkan 3 butir - Kemiri.
  10. Siapkan 1 ruas jari - Kunyit.
  11. Tambahkan 3 lembar - Daun jeruk.
  12. Ambil 1 lembar - Daun salam.
  13. Siapkan Merica bubuk.
  14. Tambahkan Santan instan.
  15. Ambil 500 ml - Air.
  16. Tambahkan Garam.
  17. Ambil Gula.
  18. Siapkan Kaldu bubuk.
  19. Ambil Minyak untuk menumis.
  20. Ambil Pelengkap.
  21. Siapkan 2 potong - Tahu.
  22. Siapkan 1 papan - Tempe.
  23. Siapkan Krecek sapi.
  24. Siapkan Mie telor (aku pakai cap cangkir).
  25. Siapkan Bawang goreng.

Ketupat (in Indonesian and Malay), kupat (in Javanese and Sundanese) or tipat (in Balinese) is a type of dumpling made from rice packed inside a diamond-shaped container of woven palm leaf pouch. The satay tastes great and at first I feel indifferent by eating kupat sayur with satay but it complement well. Meski ada beberapa variasi bumbu untuk Kupat Tahu Bandung, menurut saya sebagai pencinta Karedok, Kupat Tahu. Menurut situs Wikipedia Kupat tahu adalah makanan tradisional Indonesia yang berbahan dasar ketupat, tahu yang telah digoreng, dan juga saus bumbu kacang siram.

Cara membuat Kupat Sayur

  1. Masukkan beras ke dalam plastik setengahnya saja beri ruang lebih banyak dalam plastik, setelah itu bisa ditali atau direkatkan, setelah beras terbungkus tusuk tusuk menggunakan tusuk sate.
  2. Masukkan plastik yang berisi beras kedalam panci yg diisi air, pastikan lontong terendam seluruhnya, rebus kurang lebih selama 3-4 jam.
  3. Rebus mie telor sampai mendidih, tiriskan.
  4. Potong kecil-kecil tahu, tempe dan krecek selanjutnya goreng jangan sampai terlalu kering, sisihkan.
  5. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabe merah, cabe rawit.
  6. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya.
  7. Masukkan tahu, tempe dan krecek yang sudah digoreng.
  8. Tambahkan air, masukkan daun jeruk, daun salam, garam, gula, kaldu, dan merica bubuk.
  9. Setelah mendidih, masukkan santan dan mie telor yang sudah direbus.
  10. Koreksi rasa, sajikan dengan bawang goreng dan kupat lontong.

Kupat tahu di Bandung adalah kudapan yang terbuat dari kupat (ketupat, tapi kebanyakan menggunakan lontong, sih), tahu goreng, tauge rebus/kukus, saus kacang encer (kadang ditambah. Bumbu sayur lontong khas banjarmasin ini cuup sederhana, baik penggunaan bumbu dapur maupun cara membuatnya juga cukup mudah. bahkan jika diperhatikan lebih lanjut hampir mirip dengan kupat. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Typical Vegetable Sticks Sundanese Indonesia Kupat. Temukan pin ini dan lainnya di Indonesian Food and Drink oleh Rini Irawan. Tasikmalaya juga punya kupat tahu yang populer, khususnya di kecamatan Singaparna.

close