Sayur labu ketupat. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja. Namun selain sebagai sayur pelengkap lontong atau ketupat, sayur labu siam ini pun cocok dijadikan sebagai menu santap siang atau malam bersama keluarga. Nah, apabila anda penasaran apa saja.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Sayur labu ketupat dengan 5 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Sayur Labu Siam Sayur Ketupat Lebaran. Sayur ketupat adalah salah satu menu khas lebaran yang dilengkapi dengan labu siam, telur rebus Jika kamu lebih memilih memasak sayur ketupat lebaran dibanding membeli di luar, kamu bisa kok. GenPI.co - Sebentar lagi umat muslim merayakan Idulfitri. Kamu bisa membuat Sayur labu ketupat menggunakan 22 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Yuk disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Sayur labu ketupat

Tambahkan 1 buah labu Siam ukuran sedang.
Ambil 4 butir telur.
Ambil 3 buah hati ampela ayam.
Ambil 5 buah Tahu kulit/tahu goreng.
Ambil Bumbu halus.
Ambil 4 siung bawang putih.
Tambahkan 7 siung bawang merah.
Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
Siapkan 4 buah cabe merah.
Siapkan 3 butir kemiri.
Tambahkan Bumbu Cemplung.
Tambahkan 1 Batang sereh (geprek).
Tambahkan 2 lembar daun salam.
Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
Siapkan 3 lembar daun jeruk.
Tambahkan Bumbu pelengkap.
Siapkan 1 (1/2) sdt garam.
Siapkan 1/2 sdt mecin.
Tambahkan 1 sdt gula pasir.
Ambil 2 bungkus santan kara.
Siapkan Air.
Siapkan Sedikit minyak.

Sayur labu siam juga biasanya banyak disajikan pada saat lebaran, baik itu Idul Fitri ataupun Idul Adha. Namun jika tidak ada ketupat, maka Anda juga dapat menyajikannya bersama lontong biasa. Cuci bersih labu siam, potong korek api, rendam dengan air garam agar getahnya hilang dan rebus. "For all those craving some vegetable Ketupat: go straight to Ketupat Sayur CNI, it's really "What makes a real difference at this place is the fact that Ketupat is soaked in a thick red gravy. Kamu bisa mencampurkan ketupat dengan sayur lodeh.

Cara mengolah Sayur labu ketupat

Rebus telur dulu kasih garem dikit, kemudian cuci ati ampela rebus juga kasih garam dan daun jeruk juga daun salam, supaya tdk amis.
Potong" labu,kemudian remas remas dengan garam 1 sdt sampai tekstur labu agak lentur.. kemudian cuci dengan air, dan tiriskan waktu meremas labu jngn di kasih air.. cukup labu dan garam aja, fungsi nya untuk menghilangkan getah di labu nya.
Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,kemiri,cabe, tumis dengan sedikit minyak, masukkan daun salam,lengkuas,daun jeruk,serai... tumis hingga harum.. kemudian masukkan labu,aduk aduk.. tambahkan air kira kira sampai ati ampela terpendam (untuk isi terserah ya.. krn dirmh saya ada nya itu ya saya masukin aja telur,tahu,ati ampela.. biar banyak gitu isi nya krn labu nya cuma 1).
Kemudian kasih garam,gula,mecin, tes rasa.. tunggu sampai labu matang.. kemudian tambahkan santan kara,masak sebentar sampai mendidih lagi.. kemudian sajikan deh...
Selamat mencoba.. di tunggu hasil recook nya...

Potong labu siam tipis memanjang, cuci bersih dengan diberi garam secukupnya, sisihkan. b. Ketupat sayur is popular as breakfast fare in Jakarta and Padang. It consist of ketupat served with sliced labu siam (chayote) and unripe jackfruit gulai in thin and spicy coconut milk soup, topped with. Aneka Cara Membuat Resep Ketupat Sayur Enak Dengan Bumbu Spesial ala Betawi dan Padang, Bisa Untuk Jualan. Selain lontong sayur dan nasi uduk, salah satu variasi resep masakan asli.