Kimci sawi putih. Cara membuat kimchi korea: - Belah sawi putih menjadi dua bagian lalu cuci hingga benar-benar bersih dari kotoran yang menempel. - Taburi sawi yang telah dicuci dengan garam kasar hingga. Pilihan jenis kimchi sawi, lobak & timun / campur. Tumis sawi putih pedas ini akan sangat nikmat jika disantap bersama nasi putih hangat di siang hari.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kimci sawi putih dengan 5 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Read writing from Kimchi Sawi on Medium.
Every day, Kimchi Sawi and thousands of other voices read, write, and share important stories on Medium.
Kemudian, rendam sawi putih tadi yang sudah diberi bumbu selama semalam.
Kamu bisa membuat Kimci sawi putih menggunakan 16 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kimci sawi putih
- Tambahkan iris Bahan.
- Ambil 2 sawi putih potong jadi 2.
- Siapkan Secukupnya daun bawang.
- Siapkan Bahan blender.
- Ambil 1 buah bawang bombay.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Tambahkan 1 jahe utuh.
- Ambil 1 buah apel atau pir besar.
- Siapkan Tambahan.
- Siapkan 2 sdm epung tpioka di masak di api sedang smpai mengental.
- Tambahkan 1 sdm garam.
- Tambahkan 1 sdm penyedap.
- Tambahkan 1/2 sdm cuka dapur.
- Tambahkan 1/2 gelas kecap ikan.
- Tambahkan 1 bungkus cabai bubuk (boleh cabai thailan atau korea).
- Siapkan Secukupnya udang basah.
Kimchi sudah siap dihidangkan keesokan harinya. Cara Membuat Kimchi: Cuci bersih sawi putih, kemudian iris-iris seukuran satu suapan, atau bisa juga dibiarkan utuh. Taburi dengan garam, kemudian remas-remas hingga seluruh bagian sawi terbumbui. Untuk membuat kimchi, tata sawi putih di mangkok besar bersama sayuran khas kimchi lainnya seperti wortel , sawi hijau, daging, toge, dan sebagainya, aduk rata semua sayur dengan bumbu khas.
Cara membuat Kimci sawi putih
- Potong sawi taburi setiap bgian dgn garam lakukan smpai habis sisihkan tunggu smpai sawi ny agak layu kemudian bilas.
- Blender semua bahan.
- Siapkan baskom besar tuang bahan blender kasih garam, penyedap, gula, kecap ikan, udang basah, wortel dan bahan tepung yg sudah di masak kental tadi uleni smpai rata.
- Ambil sawi putih nya olesi dgn saus tadi stiap bagin kasih bumbu ya lakukan smpai habis masukan dlm wadah smbil di tekan pelan saja tutup rapat simpan dalam kulkas.
- Bisa di makan lngsung atau d tunggu 2 hari gtu enak pokok nya sama daging babi rebus atau daging ayam, mi, ikan pakek nasi putih sama telur ceplok pun enak.
Sayuran yang paling umum digunakannya adalah sawi putih dan lobak. Di zaman dulu, kimchi diucapkan sebagai chim-chae (Hangul: 침채; Hanja: 沈�?�) yang berarti "sayuran yang direndam." Tongbaechu kimchi merupakan kimchi yang paling populer di Korea. Sawi dibiarkan utuh dan cuci bersih dengan air mengalir hingga ke lembar terdalam daun sawi. Sawi putih merupakan bahan makanan rendah kalori yang padat nutrisi. Selain dijadikan sebagai hidangan, sawi putih juga memiliki segudang manfaat yang baik untuk kesehatan.
