INI DIA! Cara Membuat Klepon ubi kuning Anti Gagal

Klepon ubi kuning. Semua video di chanell ini dibuat semata mata hanya untuk keperluan pribadi yaitu dokumentasi yang suatu saat bisa dilihat kembali bila diperlukan. Klepon Ubi kuning wajib banget dicobaa,rasanya enakk banget,membuat Klepon Ubi kuning juga juga mudah dan bahan-bahannya juga mudah di dapat,Selamat mencoba membuat Klepon Ubi. Cara membuat Lapis ubi kuning Enak.

Rasanya yang kenyal dan manis berpadu serasi dengan gurihnya parutan kelapa. Langkah pertama dalam membuat klepon ubi adalah kukus ubi hingga matang dan lembut. Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang di dalamnya terdapat gula merah yang siap muncrat Kami buat sesuatu yang berbeda dengan menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya. Kamu bisa membuat Klepon ubi kuning menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk membuatnya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk mengolah Klepon ubi kuning

1. Tambahkan 150 gr ubi kuning (adanya tinggal segitu).
2. Siapkan 210 gr tepung ketan (adanya tinggal segitu juga).
3. Siapkan 1 sdm tepung kanji.
4. Tambahkan 180 ml air hangat.
5. Ambil 100 gr gula merah.
6. Tambahkan 1/4 buah kelapa.
7. Ambil 2-3 tetes pewarna makanan oren (optional).

Cara membuat: - Campur labu kuning dan tepung ketan tambahkan air sedikit demi sedikit, ulen ringan dengan tangan hingga bisa dipulung. Seperti singkong, ubi, dan bahkan labu kuning. Resep kue klepon ini akan berbeda dengan klepon yang pada umumnya, disebabkan karena kue klepon kali ini ditambahkan dengan ubi ungu. Kue klepon merupakan salah satu jenis kue basah yang sangat populer dan khas di Indonesia.

Cara mengolah Klepon ubi kuning

1. Kukus ubi, kemudian haluskan. Masukkan ubi diwadah yg cukup utk menampung semua bahan² yg akan digunakan. Kemudian masukkan tepung ketan, tepung kanji dan vanili bubuk, aduk² sampai rata..
2. Kemudian tambahkan air hangat sedikit demi sedikit dan pewarna oren 2-3 tetes, aduk rata sampai jd adoban yg bisa dibentuk. Jangan memasukkan air sekaligus masukkan sedikit² sj dan jk dirasa adonan sudah pas hentikan penambahan airnya. Adonan yg keras akan membuat klepon rawan pecah/bocor sedangkan adonan yg terlalu lembek bisa membuat klepon jd penyok/kempes saat diangkat..
3. Siapkan gula merah yg sudah disisir dan kelapa parut. Sebelumnya kelapa dibersihkan dr kulit arinya dan di kukus selama 10 menit..
4. Agar adonan sama besarnya pake sendok ukur utk mengambil adonan jd nantinya besar klepon bisa sragam. Ambil adonan pipihkan dan isi dg gula merah sisir, bulatkan..
5. Sambil memanaskan air, bisa disambi membulat²kan si adonan. Masukkan di air yg sudah panas bulatan² klepon yg sudah diisi. Tunggu sampai mengapung jangan langsung diangkat diamkan dulu 2-3 menitan, baru kemudian diangkat dan ditiriskan. Usahakan jangan sampai tumpang tindih krn nanti bisa saling lengket. Jika permukaan klepon sudah mulai kering dr air namun klepon masih dlm keadaan hangat segera gulingkan diatas kelapa parutnya, ini cara sy krn membuat tampilan klepon jd cantik, menurut sy..

Nah, resep kue klepon yang kami sajikan kali ini akan lebih nikmat dan lezat lagi dibandingkan dengan kue. Resep Klepon Labu Kuning Sederhana Spesial Asli Enak. Biasanya bahannya memakai ubi jalar seperti pada resep klepon ubi ungu tapi di sini ada resep klepon labu kuning. Resep cemilan berikut wajib Anda coba. Kalau ubi ungu +tepung ketangguan bsa GA y.