Kolak Ubi Pisang. Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa. Bahan utamanya adalah Ubi Kuning, Pisang Kepok (sesuai selera), Kolang-kaling, gula jawa. Sebentar lagi udah masuk bulan puasa, kolak pisang ubi ini pasti jadi menu takjil yang paling dicari-cari.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kolak Ubi Pisang dengan 7 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Selesai, kolak ubi pisang enak siap untuk disajikan!
Tambahan: Tips Memilih Bahan Yang Baik Untuk Kolak.
Meski resep dan caranya sama, kadang kolak buatan kita berbeda rasanya dengan milik.
Kamu bisa mengolah Kolak Ubi Pisang menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 7 cara mudah untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk memasak Kolak Ubi Pisang
- Tambahkan 1 buah ubi ungu berat 500gr.
- Siapkan 4 buah pisang kepok.
- Tambahkan 2 buah gula aren ukuran kecil.
- Siapkan 1 bungkus santan instan bubuk.
- Siapkan 7 gelas air.
- Ambil Secukupnya garam dan gula putih.
- Tambahkan 1/2 sdm vanili.
Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa. Kolak Pisang Ubi ini sangat mudah mendapatkan bahannya dan tentunya. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
Cara membuat Kolak Ubi Pisang
- Kupas ubi dan potong bentuk dadu lalu cuci bersih.
- Potong pisang bentuk serong.
- Larutkan gula aren dengan 2 gelas air menggunakan api sedang, lalu saring.
- Rebus 5 gelas air sampai mendidih kemudian tambahkan ubi ungu tunggu hingga setengah matang (agak empuk).
- Jika ubi sudah setengah matang, tambahkan pisang, larutan gula aren dan larutan santan bubuk, kemudian aduk hingga rata.
- Tambahkan sedikit garam, kemudian koreksi rasa jika kurang manis tambahkan gula putih secukupnya lalu aduk hingga rata dan tunggu sampai matang.
- Jika sudah matang tambahkan vanili kemudian aduk kembali lalu matikan kompor, dan makanan siap dihidangkan.
Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak. Resep Kolak Pisang Dengan aplikasi ini, anda bisa membaca resep kolak pisang di smartphone anda secara ofline. PagesPublic figureVideo creatorResti AnjaniVideosKOLAK UBI VS KOLAK PISANG. Kolak pisang is the most popular variation of the coconut milk and palm sugar based dessert. Kolak Ubi Pisang Kepok Kolang Kaling Rasa Pandan Gula Jawa.
