Kolak Putih Pisang Ubi. Lihat juga resep Kolak ubi dan pisang enak lainnya! Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kolak Putih Pisang Ubi dengan 3 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Kolak Putih adalah kolak yang kuahnya berwarna putih dan tidak memakai campuran gula merah melainkan menggunakan campuran gula putih oleh karena itu kuah kolaknya berwarna putih dan dinamakan dengan Kolak Putih.
Isi dari pada Kolak Putih ini adalah ubi jalar putih, pisang, bangkuang, dan bubur mutiara.
Semua bahan tersebut dicampur menjadi satu dan di banjur dengan tambahan kuah santan dan air.
Kamu bisa mengolah Kolak Putih Pisang Ubi menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 3 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kolak Putih Pisang Ubi
- Tambahkan 2 buah pisang tanduk besar, kupas dan potong-potong.
- Tambahkan 2 buah ubi cilembu (uk sedang), kupas & potong2 lalu cuci bersih.
- Ambil 2 sendok sayur gula pasir/secukupnya.
- Siapkan 1 sendok sayur krimer kental manis.
- Tambahkan Sejumput garam.
- Siapkan 1 bungkus kecil vanili bubuk.
- Tambahkan 650 ml santan kental sedang.
Kolak pisang ubi nangka ini mudah dibuat di rumah dengan bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Resep Kolak Ubi - Biasanya, kolak pisang menjadi menu andalan sebagai takjil buka puasa. Namun, kolak ubi juga menjadi menu favorit bagi sebagian besar orang. Rasanya yang manis dan pulen ternyata membuat kolak ubi banyak digemari oleh sebagian besar masyarakat.
Cara mengolah Kolak Putih Pisang Ubi
- Rebus santan, gula pasir, garam, vanili dan krimer kental manis hingga mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.
- Masukkan ubi, masak hingga ubi matang.
- Tambahkan pisang, didihkan lagi hingga pisang matang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Selain itu, kolak pisang bisa disajikan dalam kondisi hangat dan dingin sesuai dengan selera. Kolak pisang dibuat dari pisang yang ditambahkan kuah santan dan gula merah atau putih. Biasanya selain pisang, kolak ditambah dengan ubi, ketela, kolang-kaling, ataupun nangka. Berikut cara membuat kolak pisang yang legit, manis, dan mudah: Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi - Dikasih ubi kuning cukup banyak sama Bapak yang habis panen ubi dikebun. Sebagian sudah dibikin ubi goreng, Ubi Goreng Fantasi dan juga cake ubi, tapi kok masih banyak aja nih.
