Kolak ubi kacang hijau #17. Halo bunda selamat datang kembali di channel saya. Dalam kesempatan kali ini saya akan masak Cara mudah bikin kolak kacang hijau dan ubi ala desa. Membuat Kolak ubi dicampur Kacang hijau terasa aneh memang.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kolak ubi kacang hijau #17 dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Sajian Kolak Kacang Hijau Spesial untuk Keluarga. Kalau menyebut kacang hijau, pikiran kita tentu akan langsung membayangkan pada biji buah kecil Kemudian masukkan ubi jalar dan pisang ke dalamnya, aduk perlahan lalu biarkan sampai mendidih dan bahan - bahan di dalamnya (ubi, pisang. Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Kamu bisa membuat Kolak ubi kacang hijau #17 menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk memasaknya. Langsung saja disimak

Komposisi untuk memasak Kolak ubi kacang hijau #17

Ambil 3/4 gelas blimbing kacang hijau (direndam semalaman).
Tambahkan 1 buah ubi (250g, potong kotak).
Tambahkan 3 gandu gula aren (150 g).
Tambahkan 1/2 sdt garam.
Tambahkan 1/2 gelas santan kental (atau 1 sachet kecil santan instan).
Siapkan 2 lembar daun pandan (disimpul).
Siapkan 3 gelas blimbing air.
Siapkan Susu UHT putih utk tambahan sbg kuah topping.

Sajikan kolak selagi hangat untuk berbuka bersama keluarga. Sebagai variasi, Anda dapat mencampurkan bahan lainnya, seperti sagu mutiara. Kolak Kacang Hijau juga bisa menjadi camilan sore favorit keluarga di rumah. Kacang hijau tanpa pisang saja sebenarnya sudah enak, namun akan lebih lengkap kalau ditambahkan dengan pisang - yang resepnya saya sajikan dihalaman ini.

Cara membuat Kolak ubi kacang hijau #17

Siapkan bahan.
Rebus gula aren dg 1 gelas air trus saring.. Sisihkan.
Rebus kacang hijau dg 2 gelas air smpe agak pecah kurleb 15 mnit.. Masukkan potongan ubi.. Rebus smpe empuk.. Kurleb 7 menitan.
Masukkan larutan gula kedlm rebusan kacang ubi.. Tambahkan santan dan daun pandan... Aduk terus hingga mndidih.. Matikan kompor.
Sajikan dalam mangkok, siram dengan susu UHT secukupnya.

JIka Anda tertarik dengan resep kolak yang lain, lihat juga resep kolak ubi jalar dan resep kolak pisang. Padahal kacang hijau bisa dimasak jadi beragam makanan enak, lho. Bubur kacang hijau dibuat dengan campuran santan, gula, dan daun pandan. Kamu bisa menikmati saat masih panas atau ditambah es. Kolak atau kolek adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren.