INI DIA! Resep Rahasia Kuah Cuko (kuah pempek) Enak

Blog Resep Masakan Sederhana Rylee Memberikan Ide Masakan Untuk Membuat Resep Masakan Sederhana Sehari-hari

Kuah Cuko (kuah pempek). Cocok bagi anda yang ingin membuka bisnis pempek palembang. Resep dan cara membuat cuko/cuka (kuah) kental dan pedas pempek asli palembang mantap dan tahan lama. Penyajian pempek ditemani oleh saus berwarna hitam kecoklat-coklatan yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang).

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kuah Cuko (kuah pempek) dengan 5 langkah. Yuk disimak cara mengolahnya.

Kuah Cuko (kuah pempek) Soalnya, kuah cuko ini bukan cuma pas untuk pempek, enak juga jadi teman gorengan, kerupuk, dan masih banyak camilan lagi. Kuah pempek palembang dan kuah tauco yang nyus merkunyus makyuuusssss. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Kuah Cuko Pempek , Kalo ada yang belum tau cara membuat Kuah Cuko. Kamu bisa mengolah Kuah Cuko (kuah pempek) menggunakan 8 bahan ini dan hanya dengan 5 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak

Komposisi untuk memasak Kuah Cuko (kuah pempek)

  1. Ambil Bahan yg dihaluskan.
  2. Ambil 7 siung Bawang Putih.
  3. Siapkan 10-20 pcs Cabai Rawit Merah.
  4. Tambahkan Bahan Utama.
  5. Siapkan 500 ml Air.
  6. Siapkan 500 gr Gula Aren.
  7. Siapkan 50 gr Asam Jawa.
  8. Siapkan Secukupnya Garam.

Cara buat kuah cuko pempek palembang sedap. Karena berantem sama Luky (Jeff Smith), gerobak Rere (Valerie Tifanka) menggelinding dan rusak. Nonton FTV SCTV Pempek Kuah Rindu. Pempek disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan, yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang).

Cara membuat Kuah Cuko (kuah pempek)

  1. Panaskan air, gula aren, dan asam jawa. Aduk hingga gula larut. Lalu kecilkan api..
  2. Masukkan bawang putih dan cabai rawit yg sudah dihaluskan..
  3. Koreksi rasa dgn garam. Biarkan mendidih 5 menit..
  4. Setelah pas, matikan api. Saring. Ampas nya jgn dibuang, bisa digunakan sebagai sambal cocolan kemplang atau kerupuk lain..
  5. Sajikan dgn pempek yg sudah dibuat sebelumnya..

Cuko terbuat dari air, gula merah, ebi (udang kering), cabai rawit tumbuk, bawang putih, dan garam. Sebagai pelengkap, makanan ini menggunakan mentimun yang diiris dadu. Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing. Resep Cuko Pempek Kental khas Palembang Sederhana Spesial Asli Enak Pedas Mantap.

close