Apem Gula Aren. Resep Apang/Apem ini menggunakan Susu sebagai pengganti Santan. Untuk campuran almond cincang sesuai selera, bisa diganti kenari. Rebus gula merah, air kelapa, dan daun pandan sambil diaduk sampai larut kemudian saring.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Apem Gula Aren dengan 6 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Mau lebih enak lagi ditambahkan saja meses atau coklat.
Download Resep Kue Apem Gula Aren Pisang APK Android Game for free to your Android phone.
Apem Gula Merah Selain kue kering, Anda juga bisa menyuguhkan kue basah sebagai camilan di saat. hari raya.
Kamu bisa mengolah Apem Gula Aren menggunakan 14 bahan ini dan hanya dengan 6 cara praktis untuk memasaknya. Mari disimak
Bahan yang dibutuhkan untuk mengolah Apem Gula Aren
- Siapkan Syrup Gula.
- Siapkan 300 gr gula aren kualitas bagus.
- Ambil 2-3 sdm gula pasir.
- Tambahkan 400 ml air.
- Siapkan 100 ml santan kental.
- Tambahkan 3 lbr daun pandan, simpulkan.
- Siapkan 1/2 sdt essens moka.
- Siapkan Bahan kering.
- Tambahkan 300 gr tepung protein sedang.
- Ambil 50 gr maizena.
- Tambahkan 2 sdm tepung beras.
- Tambahkan 10 gr ragi instant.
- Tambahkan 1/4 sdt garam halus.
- Tambahkan Baluran : kelapa parut, kukus, beri garam dikit.
Kue tradisional seperti Apem Gula Merah dijamin disukai keluarga dan sanak kerabat. Gula aren atau Gula merah adalah pemanis yang dibuat dari nira yang berasal dari tandan bunga jantan pohon enau. Gula aren biasanya juga diasosiasikan dengan segala jenis gula yang dibuat dari nira, yaitu cairan yang dikeluarkan dari bunga pohon dari keluarga palma, seperti kelapa, aren. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah.
Cara membuat Apem Gula Aren
- Buat syrup gula : masukkan semua bahan kedalam panci. Kecuali santan. Masak sampai mendidih dan gula larut. Sisihkan. Tunggu hangat. Masukkan santan. Aduk rata..
- Campurkan bahan kering. Aduk rata dg spatula..
- Masukkan syrup gula kedalam wadah berisi bahan kering secara bertahap. Aduk dg whisker sampai licin tidak bergerindil. Diamkan 1 jam..
- Panaskan kukusan. Tuang adonan kedalam cetakan kue talam yg telah dioles minyak goreng tipis2. Jgn lupa tutup kukusan dialasi kain yaa....
- Kukus kurang lebih 10menit. Angkat. Segera keluarkan dari cetakan dan gulingkan di kelapa parut..
- Note : pemilihan gula aren sangat memengaruhi hasil akhirnya. Gunakan gula aren berkualitas bagus agar apem wangi dan rasanya legit..
Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana dan praktis. Resep kue apem - Apem merupakan jajanan tradisional yang sudah ada sejak zaman dahulu. Larutkan gula aren dalam air dengan cara mengaduknya hingga gula menjadi larut dan mendidih. Ayam goreng yang diolah dengan duapuluhan macam bumbu dan rempah pilihan yang mengutamakan rasa manis. Temukan pula perbedaan antara gula aren, gula merah, dan gula jawa.
