Wajik bandung. Wajik (bahasa Jawa: ꦮꦗꦶ�?꧀) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia. Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat. Nama wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Wajik bandung dengan 9 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.
Wajik or wajid is an Indonesian diamond-shaped kue or traditional snack made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves.
The sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia, Malaysia and Brunei.
It is called wajid in Brunei and Sabah.
Kamu bisa mengolah Wajik bandung menggunakan 10 bahan ini dan hanya dengan 9 cara simpel untuk membuatnya. Mari disimak
Bahan-bahan untuk memasak Wajik bandung
- Tambahkan 500 gr beras ketan.
- Siapkan 100 ml air.
- Ambil 1 gelas air.
- Tambahkan 2 kg gula pasir.
- Tambahkan 1 sdt garam.
- Siapkan 3 lembar daun pandan.
- Siapkan Pewarna makanan merah.
- Siapkan 2 butir kelapa parut agak muda.
- Tambahkan Pembungkus:.
- Siapkan Kertas minyak yang sudah digunting.
Sebuah video kurang bagus yang diduga dilakukan mahasiswa Institut Teknologi Bandung (ITB) beredar di. Wajik Bandung, nama wajik bandung diambil dari asal daerahnya yaitu Bandung. Wajik bandung dibungkus kecil-kecil menggunakan kertas minyak yang berwarna-warni. Resep Dan Cara Membuat Wajik BandungTemukan Berbagai Wajik Bandung terbaik dengan berbagai variasi mulai dari Resep takarannya sampai cara pembuatan.
Cara mengolah Wajik bandung
- Masak beras ketan dan 100 ml air hingga air menyusut..
- Masak 1 gelas air dan hingga menjadi karamel kental..
- Masukkan beras ketan yang sudah dimasak, aduk rata..
- Masukkan kelapa parut aduk rata..
- Masak terus hingga air menyusut..
- Aduk terus hingga bagian bawah terlihat berkerak. Untuk mengetahui sudah matang atau belum, bisa diambil sedikit dan diletakkan di atas plastik. Jika bagian luarnya bisa mengering tandanya sudah matang..
- Segera angkat dan letakkan di dalam wadah dan segera dibentuk..
- Bungkus dengan kertas minyak dan pilin kearah berlawanan antara ujungnya sehingga menyerupai permen..
- Wajik Bandung siap disajikan..
Resep dan cara membuat wajik bandung kacang hijau - indonesian snacks. Cara membuat wajik bandung kacang hijau. Dan Snacks Desserts Recipes Tailgate Desserts Postres Deserts Rezepte. Nonton video Resep Wajik Bandung diunggah oleh Masakan Nusantara hanya di Vidio. Vidio.com Nonton Film Online dan Upload Video Musik di Vidio.com.
