Bika Ambon berserat irit telur. bika ambon enak irit telur dijamin anti gagal dan mudah membuatnya hanya perlu kesabaran saja untuk memanggangnnya karena menggunakan api kecil. tetapi jika tau hasilnya dan rasanya pasti akan. Bika ambon oven bersarang irit telur ini rasanya tetap enak meskipun ekonomis dan praktis tanpa harus menggunakan oven khusus. Kalau ingin berhasil ikutin step by step-nya, jika ada yang belum dimengerti komen saja Insya Allah saya akan jawab.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bika Ambon berserat irit telur dengan 4 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Rasanya enak, lembut teksturnya, dan sekali coba berhasil.
Bika ambon oven bersarang irit telur Bika ambon oven bersarang irit telur.
Kue bika ambon yang satu ini sangat bagus teksturnya bersarang, lembut dan sedikit kenyal.
Kamu bisa membuat Bika Ambon berserat irit telur menggunakan 18 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk membuatnya. Langsung saja disimak
Bahan-bahan untuk membuat Bika Ambon berserat irit telur
- Tambahkan Bahan biang :.
- Siapkan 50 ml air hangat.
- Tambahkan 2 sdt ragi instant.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Ambil Aduk rata, diamkan 15 menit.
- Tambahkan Bahan lainnya.
- Ambil 100 gram tepung sagu.
- Ambil 50 gram tepung terigu.
- Siapkan 100 gram gula pasir.
- Ambil 2 butir telur.
- Tambahkan 1 sdm margarin cair.
- Ambil Pasta pandan.
- Tambahkan Bahan cairan :.
- Ambil 200 ml santan (65 ml kara + air).
- Tambahkan 2 lbr daun pandan.
- Tambahkan 1 lbr daun sereh.
- Siapkan 5 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
Kue ini tergolong unik rasanya benar-benar khas. Gurih santan dan telur membaur dengan harumnya rempah-rempah masakan seperti, daun jeruk, serai, kunyit dan pandan. Lihat juga resep Bika Ambon Irit Telur enak lainnya! Sehingga ia tidak berbahaya untuk tubuh.
Cara mengolah Bika Ambon berserat irit telur
- Bahan cair : Masak santan dan pandan, sereh, daun jeruk sisihkan. siapkan bahan bahannya serta bahan biang.
- Kocok lepas telur dan gula dengan whisk saja hingga gula larut.
- Tambah kan terigu aduk rata hingga tidak berderindil tambahkan santan cairnya serta bahan biang, tutup diamkan adonan hingga naik 2x lipat,kurang lbh 1 jam.
- Panaskan cetakan, api sangat kecil agar tidak mudah gosong bila ada takringan kompor atau alas u.cetakan lbh bagus lagi...tuang adonan 3/4 saja biar muncul gelembung serat2 baru ditutup cetakannya masak hingga matang sisi bawah kuning keemasan...saya sedikit eksotis 😅😅🤗, hasilnya berserat baguss dech sukaaa taraaa saya berhasil.
Bika Ambon ini biasanya terbuat dari bahan - bahan campuran misalnya tepung yang dicampur gula, telur, dan santan. Agar lebih harum biasanya ditambahkan daun pandan. Please practice hand-washing and social distancing, and check out our resources for adapting to these times. Cara Membuat Bika Ambon di teflon & loyang, irit bahan, kenyal, berserat, enak. Bika ambon ini bahan-bahanya irit banget, buat temen-temen yang gak punya cetakan, bisa juga menggunakan loyang.
