Bika Ambon Ékonomis 2 telur. Banyak yang suka bika ambon, terkadang karena bau sereh dan daun jeruknya itu. Termasuk ayahnya yaya (a.k.a suami saya. Bika Ambon Anti Gagal # Cara Mudah Membuat Bika Ambon Mantap.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Bika Ambon Ékonomis 2 telur dengan 8 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture.
All the tips you need to know to make bika Ambon successfully.
Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk.
Kamu bisa mengolah Bika Ambon Ékonomis 2 telur menggunakan 19 bahan ini dan hanya dengan 8 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk membuat Bika Ambon Ékonomis 2 telur
- Siapkan Bahan A(biang):.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Tambahkan 1 sdt ragi instan.
- Ambil 15 gr tepung terigu.
- Ambil 50 CC air putih.
- Siapkan Bahan B:.
- Tambahkan 300 ml santan.
- Ambil 1 lembar daun pandan, simpulkan.
- Tambahkan 6 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Ambil Bahan C.
- Siapkan 100 gr tepung tapioka.
- Siapkan 35 gr tepung terigu.
- Tambahkan 100 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Ambil 1 sdm margarin leleh.
- Ambil 2 butir telur.
Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Bagi Bunda yang tertarik untuk mencoba membuatnya, berikut ini kami berikan beberapa resepnya. Bika ambon menjadi salah satu kue khas Medan, karena. Bika ambon is most often flavored with pandan leaves.
Cara mengolah Bika Ambon Ékonomis 2 telur
- Rebus bahan B hingga mendidih,angkat dan biarkan suhu ruang kemudian saring ambil sebanyak 200 ml.
- Campur bahan A,duamkan 15 menit sampai berbusa,kocok telur dan gula,garam hingga larut.
- Kemudian masukkan bahan biang (A)aduk rata kemudian masukkan tepung tapioka dsn tepung terigu dan sebagian santan aduk hingga rata kemudian masukkan sisa santan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tutup dan biarkan adonan kurang lebihnya 1 jam, setelah 1 jam masukkan margarin leleh aduk kembali hingga rata.
- Panaskan cetakan olesi dengan margarin,tuang 3/4 adonan, biarkan hingga muncul buih atau gelembung,baru tutup adonan.
- Lihat mulai membentuk sarang ditandai dengan keluarnya buih atau gelembung,biarkan hingga matang.
- Angkat dan sajikan 👌.
- So yummii 👌🤤.
If you can find fresh pandan, use them to infuse the coconut milk. I prefer the cake best when it's entirely cool and has had a few hours to rest: The flavors get better with time and the squishiness becomes less of a. Kue bika ambon yang satu ini sangat bagus teksturnya bersarang, lembut dan sedikit kenyal. Kue ini tergolong unik rasanya benar-benar khas. Gurih santan dan telur membaur dengan harumnya rempah-rempah masakan seperti, daun jeruk, serai, kunyit dan pandan.
