46. Bika Ambon Ekonomis. Bika Ambon Pandan Teflon Source: dhiahoddie (instagram). Pakai teflon yang tebal, kalau tidak ada teflon dialasi dengan seng, agar adonan tidak cepat gosong sewaktu dimasak. Learn how to make squishy and rich bika Ambon or Kuih Bingka (honeycomb cake) with this easy, no fuss recipe that gives you amazing honeycomb texture.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat 46. Bika Ambon Ekonomis dengan 4 langkah. Langsung saja disimak cara membuatnya.
Flag for Inappropriate Content. saveSave Resep Bika Ambon Ekonomis Oleh Dhiah Oddie - Cookp.
Terbuat dari ekstrak pandan asli tanpa bahan pengawet, pemanis dan pewarna buatan.
Bika ambon is an Indonesian dessert, made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk.
Kamu bisa mengolah 46. Bika Ambon Ekonomis menggunakan 19 bahan ini dan hanya dengan 4 cara praktis untuk membuatnya. Mari disimak
Komposisi untuk membuat 46. Bika Ambon Ekonomis
- Siapkan Bahan santan.
- Tambahkan 1 sc santan instan.
- Ambil 200 ml air.
- Tambahkan 2 lb daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Ambil 1 ruas jari kunyit (boleh pake pewarna makanan).
- Ambil 1 lb daun pandan.
- Tambahkan Bahan biang.
- Tambahkan 1 sdm ragi instan (fermipan).
- Siapkan 5 sdm tepung terigu atau setara dg 50 gr.
- Ambil 100 ml air hangat.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Tambahkan Bahan adonan.
- Siapkan 100 gr tepung sagu (tapioka sya pake 3 bola).
- Tambahkan 2 butir telor kocok lepas.
- Tambahkan 100 gr gula pasir (ssuai selera aja).
- Tambahkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
- Siapkan 1 sdm margarin lelehkan.
Bika ambon is generally sold in pandan and banana flavor, but today it is also available in other flavors like durian, cheese and chocolate. Bika Ambon is a dessert from Indonesia. Made from ingredients such as tapioca flour, eggs, sugar, yeast and coconut milk, Bika Ambon generally sold in pandan flavour, although now available also other flavors like banana, durian, cheese, chocolate. Bika ambon merupakan kue tradisional yang sangat digemari karena rasanya yang legit dan teksturnya yang lembut dengan pori seperti sisir.
Cara membuat 46. Bika Ambon Ekonomis
- Campurkan semua bahan biang terlebih dahulu, tutup rapat hingga 15 menit.
- Campurkan semua bahan santan, lalu rebus hingga mendidih.
- Campurkan bahan adonan, tuang bahan biang sambil diaduk terus bergantian dengan bahan santan....aduk terus hingga semua bahan tercampur rata....cek rasa, jika dirasa sudah pas....tutup adonan dan tunggu kurleb 1 jam.
- Siapkan panci cetakan, panaskan dgan api kecil...jangan lupa dikasih alas seng atau tatakan ya bun....biar api merata dan tidak mudah gosong....tuang adonan lalu tutup panci kurleb 15 menit, cek adonan dgan cara ditusuk pake garpu...kalau sudah tidak lengket, berarti sudah matang dan siap diangkat 😉😉.
Tepung MOCAF telah banyak diaplikasikan pada produk makanan seperti mie, bakery, cookies dan kue tradisional (kue. Resep Bika Ambon dari NCC ini memang maknyus dan lembut dengan aroma yang mengundang selera. Aku suka banget kue Bika Ambon, rasanya yang legit dan tidak terlalu manis membuat sepotong Bika Ambon tak pernah terasa cukup … 🙂 Bika. Bintangnya Kue manis khas Sumatera Utara, Medan! Tekstur yang kenyal dan rasa manisnya, akan membuatmu ketagihan!
