INI DIA! Resep Kue Bugis Ketan Putih

Kue Bugis Ketan Putih. Kue bugis tepung ketan putih ini memiliki cita rasa yang begitu manis, teksturnya kenyal dan cita rasanya begitu enak. Kue ini sangat pas disajikan dalam berbagai macam acara tertentu. Hari ini kita bikin Kue Bugis, pake tepung ketan putih aja ya.

Kue bugis ketan adalah kue basah yang terbuat dari bahan dasar tepung beras ketan yang diolah kemudian bagian dalamnya biasa diisi dengan Resep dan cara pembuatan kue bugis ketan sangat mudah juga dapat dibuat dengan menggunakan bahan dasar ketan putih ataupun ketan hitam hitam. Kue bugis ketan hitam ini termasuk dalam kategori resep kue basah yang cukup banyak peminatnya sehingga hingga hari ini masih cukup banyak yang ingin belajar cara Langkah pertama ambil wadah plastik dan campurkan : tepung ketan hitam, tepung ketan putih, gula pasir dan garam secukupnya. Kue Bugis Ketan Hitam ternyata bisa lho Endeusiast bikin sendiri di rumah. Kamu bisa mengolah Kue Bugis Ketan Putih menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 8 cara mudah untuk memasaknya. Mari disimak

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat Kue Bugis Ketan Putih

1. Siapkan 350 gr tepung beras ketan putih.
2. Tambahkan 3 sdm gula pasir.
3. Tambahkan 1/2 sdt garam.
4. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
5. Siapkan 100 ml santan hangat (50 ml kara + 50 ml air panas).
6. Tambahkan 100 gr kentang rebus, haluskan.
7. Tambahkan 2 sdm minyak goreng.

Cara membuatnya pun tidak terlalu rumit, namun rasanya tentu tak kalah endeus dengan yang biasa dijajakan di pasar. Kue bugis is Indonesian kue or traditional snack of soft glutinous rice flour cake, filled with sweet grated coconut. Kue bugis ketan adalah salah satu resep aneka kue basah kukus yang terbuat dari olahan tepung beras ketan, baik tepung ketan putih atau ketan hitam maupun perpaduannya untuk adonan kulitnya. Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trend Resep Masakan Apps" Gratis.

Cara membuat Kue Bugis Ketan Putih

1. Dalam wadah, campurkan tepung beras ketan gula pasir garam dan vanili bubuk. Aduk rata.
2. Masukan kentang halus, aduk perlahan sampai adonan tercampur semua. Lalu uleni dengan tangan.
3. Tuangi santan sedikit demi sedikit sampai adonan kalis (santan jangan langsung dimasukan semua, takutnya adonan menjadi terlalu lembek). Masukan minyak goreng nya uleni lagi sampai kalis.
4. Ambil sedikit adonan, bulatkan lalu pipihkan. Beri isian unti kelapa. Kemudian tutup dan bulatkan kembali. Masukan kedalam mangkuk cetakan (saya cetakan kue talam). Kalo ga ada cetakan bisa langsung dikukus dialasi daun pisang yg telah diolesi minyak goreng.
5. Panaskan kukusan. Kukus kue selama 15-20 menit. Setelah hangat bungkus dengan daun pisang yg telah diolesi minyak goreng supaya ga lengket. Maaf ada foto yg ngeblur 🙈.
6. Siap dinikmati �?.
7. Setelah semalaman di kulkas (karena saya buatnya sore) teksturnya masih lembut dan kenyal banget mirip2 kue moci �? padahal baru keluar dari kulkas.
8. Selamat mencoba.

Cara Membuat Kue Bugis Ketan: Masukkan ke dalam wadah bahan-bahan seperti tepung beras, gula halus, garam halus dan pewarna. Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih. Resep Kue Gemblong Ketan Hitam putih - Kue gemblong termasuk salah satu dari sekian banyak kue jajanan pasar atau makanan tradisional. kue gemblong populer dikalangan masyarakat betawi, jawa dan sunda. Resep kue lapek bugis ini sebenarnya hampir sama dengan resep kue bugis ketan hitam, hanya saja dalam resep lapek bugis ini selain tepung ketan hitam, juga digunakan tepung ketan putih. Perbedaan lainnya adalah sebelum ditutup dalam bungkusan kerucut daun pisang, adonan bulatan kuenya akan.