Kue cubit ala ala. Kue Cubit Laba Laba- Beberapa bulan lalu nonton live IG nya chef @farahquinnofficial pas lagi bikin kue ini, langsung buru buru nyatet dan baru dicoba. Ternyata bikin kue cubit gampang, nggak susah-susah amat! Baca Juga: Resep Bikin Alpukat Gula Aren ala Yummy, Cuma.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Kue cubit ala ala dengan 5 langkah. Mari disimak cara mengolahnya.
Ini dia resep membuat kue cubit ala abang-abang pinggir jalan yang legendaris itu.
Suara.com - Siapa yang waktu kecil dulu sering jajan kue cubit di abang-abang?
Nah, kalau kamu salah satunya, tak ada salahnya nih untuk membuat sendiri camilan legendaris favoritmu itu di rumah.
Kamu bisa mengolah Kue cubit ala ala menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 5 cara sederhana untuk memasaknya. Yuk disimak
Bahan-bahan untuk membuat Kue cubit ala ala
- Siapkan 5 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 7 sdm tepung terigu.
- Ambil 2 sdm mentega leleh.
- Ambil Sejuput garam.
- Siapkan 1/2 sdt Vanili.
- Tambahkan 1/2 sdt baking powder.
Resep Kue Cubit Kekinian ala abang-abang. Kenapa kue cubit bisa nge Kue cubit kayaknya udah banyak banget variasinya yah. Tidak pernah terpikir mau buat kue cubit yang kekinian karena memang belum pernah coba. Kue ini disebut kue cubit karena saat pedagang mengambil dari cetakan kue tersebut dijepit dengan sebuah alat penjepit.
Cara mengolah Kue cubit ala ala
- Campurkan telor dengan gula lalu kocok hingga berbusa.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit sampai semua tercampur rata, lalu masukkan vanili, baking powder dan garam aduk kembali. Lalu masukkan mentega leleh, aduk sampai semua tercampur, adonan selesai..
- Setelah adonan selesai, panaskan pan dan oles mentega lalu masukkan adonan kedalam cetakan pan, jangan sampai terlalu penuh karna adonan akan mengembang..
- Tutup agar masak merata, tp jika mau setengah matang gausah ditutup. Setelah setengah matang letakkan topping diatasnya, saya karna ga ada topping jd saya tabur gula diatasnya.
- Setelah mendapatkan tingkat kematangan yang diinginkan, angkat lalu sajikan.
Tidak banyak yang tahu kue ini berasal dari mana. Namun kue-kue ini sering dijajakan di Jakarta dan Kota Bandung sebagai jajanan anak-anak. Kue cubit merupakan salah satu kue yang populer di kalangan masyarakat. Kue yang satu ini biasanya sering dijajakan oleh para pedagang kaki lima di depan sekolah dasar. Kue cubit is a Southeast Asian snack, originating from Indonesia.
