Dadar Gulung. Aneka Resep Dadar Gulung Unti Kelapa, Pisang, Pisang Coklat, Polkadot, Pelangi dan Mawar Spesial Lengkap Dengan Tips Cara Membuat Kulit Dadar Gulung Agar Tidak Pecah dan Lembut. Resep Dadar Gulung - Kue dadar gulung merupakan jajanan klasik yang menjadi pilihan favorit banyak orang, ternyata dapat anda buat sendiri di rumah dengan mudah. Dadar gulung is a traditional Indonesian dessert consisting of a thin rice flour crêpe that is filled with grated coconut.

Pada artikel kali ini, kita akan membuat Dadar Gulung dengan 9 langkah. Yuk disimak cara membuatnya.

Kulit dadar tipis yang terbuat dari tepung diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa cair yang kemudian digulung. Dadar gulung adalah salah satu jajan tradisional yang mudah kita jumpai di toko-toko kue atau pun di pasar. Berikut adalah resep dadar gulung yang bisa dicoba di rumah. Kamu bisa mengolah Dadar Gulung menggunakan 13 bahan ini dan hanya dengan 9 cara sederhana untuk memasaknya. Yuk disimak

Bahan-bahan untuk mengolah Dadar Gulung

Siapkan 200 gr kelapa parut.
Tambahkan 100 gr gula merah.
Ambil 200 ml air.
Siapkan 1 lbr daun pandan.
Tambahkan Bahan Kulit.
Siapkan 250 gr tepung terigu.
Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
Siapkan 1 butir telur.
Siapkan 1 sdt garam.
Tambahkan 65 ml santan instant (saya 65 ml santan kental).
Tambahkan 600 ml air matang.
Tambahkan 2 sdm minyak sayur.
Tambahkan secukupnya pewarna makanan.

Dadar gulung khas Indonesia ini bisa digolongkan sebagai pancake, loh. Dadar gulung sendiri umumnya memiliki isian unti atau enten, yakni parutan kelapa yang dicampur dengan gula merah cair. Kue dadar gulung merupakan penganan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia.

Cara mengolah Dadar Gulung

Rebus air dengan gula merah dan daun pandan sampai larut. Kemudian saring..
Masak kelapa dengan gula merah masukan daun pandan dan garam,masak dengan api kecil dengan diaduk terus,supaya tidak gosong masak sampai matang..
Buat adonan kulitnya. Campur tepung terigu, tepung tapioka, santan, garam masukan air sedikit sedikit, aduk sampai rata masukan telur dan minyak. Aduk rata. Kalo masih bergerindil bisa disaring..
Karena pengen ada variasi warna, saya ambil 6 sendok sayur kemudian saya taruh di wadah lain dan diberi pewarna makanan. Mohon maaf koq lupa yaa motonya..�?.
Panaskan teflon,saya pakai diameter 20 cm. Panaskan dengan api kecil biarkan wajannya sampai panas dulu supaya waktu adonan dimasukkan ada bopengnya. Sepertinya saya kurang panas jadi ga bopeng..😭�?Masukan 1 sendok sayur, masak sampai matang..
Kemudian kulit diisi dengan unti. Kemudian lipat seperti amplop. Ini kamera nya pas ngambil gambar koq yaa miring..piye ki ngeditnya..�?🤭.
Saya pakai warna pink, kuning, hijau dan coklat (tp yg coklat koq jadi hitam yaa..😭).
Dari resepnya mb Lusy ini jadi 20 bh..Klo punya saya ga tau jadi brp soalnya abis diisi unti udah dicomot krucil2..😄😄..Harus disisihkan ini buat ayahnya anak2..🤭😆.
Insya Allah kapan2 buat lagi...

Dadar gulung merupakan sejenis kue basah tradisional yang dapat. Diah Didi's Kitchen: Dadar Gulung Coklat Isi Pisang. Breakfast Table Setting, Breakfast Platter, Breakfast Buffet, Breakfast Set, Morning Breakfast, Breakfast Presentation, Plate Presentation. Telur dadar gulung yang cantik, memiliki warna kuning muda. Kue dadar gulung isi kelapa yang paling nikmat dan mantap.