Klepon Ketan. Klepon ada banyak rasa seperti klepon ketan isi gula merah klepon ubi ungu klepon cake klepon tepung beras klepon singkong klepon ubi klepon ketan klepon labu kuning dan ada juga klepon ubi kuning. Resep Klepon Ketan Gula Merah Kenyal no Kapur sirih. Klepon.yes,klepon ini adalah jajanan favoritku dari kecil sampe.
Pada artikel kali ini, kita akan membuat Klepon Ketan dengan 7 langkah. Mari disimak cara membuatnya.
Belum lagi snack dan jajanan dalam kemasan yang dengan gampang sekali di jumpai di warung warung dekat rumah dan sekolah.
KOMPAS.com - Klepon dengan bahan dasar tepung beras, bisa dipadukan dengan ubi.
Kamu tetap bisa mendapatkan cita rasa klepon tradisional, tetapi warnanya akan berubah menjadi oren seperti warna ubi jalar.
Kamu bisa membuat Klepon Ketan menggunakan 7 bahan ini dan hanya dengan 7 cara simpel untuk memasaknya. Yuk disimak
Komposisi untuk memasak Klepon Ketan
- Tambahkan 200 gr tepung ketan.
- Ambil 1 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1 sdm pasta pandan.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Ambil 175 ml air panas.
- Siapkan gula merah sisir (untuk isian).
- Siapkan kelapa parut, di kukus + sedikit garam +- 10 menit.
Klepon ubi juga cocok menjadi makanan ringan untuk dijual dan mendatangkan laba. Klepon ketan gula merah anti gagal. Bikin kue yang lagi viral, insyaallah ini halal. Kue ini petjah di mulut 😄 sensasi manis gula merahnya enak banget😄 Kue klepon dibuat dengan bahan utama tepung beras ketan, yang kemudian dibentuk seperti bola-bola kecil, lalu di isi dengan irisan gula merah, dan direbus ke dalam air mendidih.
Cara membuat Klepon Ketan
- Campur tepung ketan, tepung tapioka, garam, aduk rata.
- Masukkan air panasyg sudah di campur pasta pandan sedikit demi sedikit, aduk menggunakan sendok. Lalu uleni hingga kalis & bisa di bentuk.
- Bentuk bulat kemudian pipihkan, isi dg gula merah lalu bulatkan kembali.
- Rebus klepon ke dlm air mendidih dg api sedang, tunggu sampai mengapung.
- Setelah matang, angkat & tiriskan, biarkan dingin.
- Setelah klepon dingin, masukkan ke dlm kelapa parut tadi.
- Klepon siap di nikmati.
Setelah matang, kue Klepon dibalur dengan parutan kelapa sehingga kue klepon menjadi lebih enak dan gurih. Klepon Ketan [No Kapur Sirih] #fiftycentsofdots Pagi pagi pengen bikin cemilan yang simple, soalnya mau ada urusan diluar rumah, biar anak-anak dirumah aman ndak jajan keluar Liat resepnya @erikadamayanti dicookpad, cuss abis solat subuh langsung eksekusi. Colored and flavored with pandan leaf. It turns out to be quite easy. Beragam olahan kue bisa dikreasikan dari tepung ini.
